芋頭是非常美味的食物,吃了對我們的身體可以補充維生素和蛋白質,一般女性在經期要非常的注意,有很多的食物都不能食用,那麼經期可以吃芋頭嗎?
經期可以吃芋頭。
月經期是可以吃芋頭的,但是注意不要吃涼的就可以。芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分,芋頭中還含有一種粘液蛋白,在被人體吸收後能產生免疫球蛋白,提高身體的抵抗力,女性在月經期抵抗力比較弱,因此適量吃一些芋頭還是蠻好的。
材料:芋頭適量、培根適量、食鹽適量、雞精適量、蠔油適量、香油適量、植物油適量
做法:
1、將芋頭洗淨切成塊,放入鹽、雞精、香油拌勻;臘肉切成丁。
2、將拌好的芋頭放入器皿中,撒上臘味,上籠蒸8-10分鐘。
3、坐鍋點火,倒油待油9成熱時,將熱好的油倒在蒸好的芋頭上即可。
1、芋頭一次不宜食用過多。芋頭中的澱粉含量豐富,一次吃太多容易引起腹脹,腸胃不好的,還有可能會引起胃痛。
2、生芋頭帶有微毒,在處理的芋頭的時候,建議帶個手套處理,以免引起手部發癢及過敏,如果有發癢的症狀,最好用薑汁擦拭,緩解發癢的症狀。