可能大家在生活中比較常見的是黑芝麻，對白芝麻的瞭解程度並不多。其實，白芝麻的營養價值是非常高的，比如白芝麻可以用來補血明目、祛風祛溼，養顏等，那麼白芝麻可以生吃嗎？
可以。
日常生活中經常食用白芝麻，不僅可以補充大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A等這些營養物質，還可以幫助我們補充卵磷脂、鈣、鐵、鎂等這些營養成分的們另外，適當的食用一些白芝麻，對於幫助大家調節膽固醇的作用也是非常不錯的。
製法：大家可以準備白芝麻50克，核桃仁100克，然後將這些食材一起搗碎了混合起來，然後加入適量大米和水，接着大家可以煮成粥，這時候就可以食用了。
美味的白芝麻核桃粥不僅非常的好吃，並且日常生活中適當的食用一些白芝麻核桃粥，更是可以幫助我們大家起到非常不錯的補肝腎的功效，對於幫助我們大家緩解和預防繼發性腦萎縮症的效果是非常好的。
製法：芝麻五味葛根露的味道也是非常不錯的，大家需要轉變葛根250克，五味子125克，然後都放入鍋內水煎2次，，然後和炒香的白芝麻、蜂蜜放在一起，蓋好蓋子，隔水蒸上2個小時左右的時間就可以了，這時候美味的芝麻五味葛根露就做好了。
相信我們大家都是會喜歡食用的，當然，日常生活中適當的食用一些芝麻五味葛根露，更是可以起到非常不錯的補腎養心、涼血止血的保健功效的。
白芝麻的禁忌人羣是比較多的，這是我們大家食用白芝麻的時候必須要多注意的，大家要知道，患有慢性腸炎、便溏腹瀉等這些疾病的朋友們日常生活中都不適合食用白芝麻，另外，男性朋友們如果患有陽痿、遺精也最好不要吃白芝麻。
