排骨焯完水後,加生抽,白糖,料酒,香蔥醃20分鐘
杏鮑菇洗乾淨切段
青椒切絲待用
把整碗醃好的排骨倒進鍋裏
.加適量的水開始燜
小火燜半個小時後再倒入切好的杏鮑菇
炒好小火再燜十分鐘
加入切好的青椒絲
拌一會兒就可以出鍋了
火不要太大