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香腸怎麼蒸好吃又簡單 香腸醬料怎麼做好吃

來源:養生百科館    閱讀: 5.43K 次
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香腸是用豬肉加工製成的一種食物,口感味道都是很好的,而且營養成分也不會少,很受大衆喜愛,香腸的吃法一般是蒸着吃,下面就來看看香腸怎麼蒸好吃又簡單。

香腸怎麼蒸好吃又簡單 香腸醬料怎麼做好吃

香腸怎麼蒸好吃又簡單

準備一些香腸清洗乾淨,在煮飯之前把香腸放到電飯鍋中蒸一下,蒸好後取出來切成片狀,可以直接吃,也可以蘸一些醋來吃。

香腸醬料怎麼做好吃

準備生薑末,雞精,黑胡椒粉,精鹽,黃酒,白糖,五香粉,雞蛋幹,豆腐,雞胸肉,豬肉。

先放入調味料攪拌均勻,然後再打一個雞蛋攪勻,醃製肉,幹豆腐鋪開,放上肉餡,四邊抹上水澱粉捲起來,鋪上油紙,把幹豆腐雞肉卷放上去,然後再蒸15分鐘,抹上蛋黃液,繼續蒸5分鐘,翻面刷蛋黃液,再蒸三分鐘,把火關掉,放涼以後切成片狀,淋上一些蘸料就可以吃了。

香腸做什麼好吃又簡單

香腸土豆燜飯

準備一些胡蘿蔔,香腸,土豆,蒜薹,鹽,蠔油以及生抽。

把香腸清洗乾淨切成薄片,米稍微浸泡一下,土豆皮去除切成丁,蒜薹切成小段,胡蘿蔔切丁,蔥白切小段,鍋中加入適量的油,蔥白放進去炒出香味,再把香腸片放進去,小火繼續翻炒,再加一些土豆,蒜薹以及胡蘿蔔翻炒均勻,添加一些生抽,蠔油翻炒兩分鐘左右,加入適量的水,所以一定不能太多,否則就會太細而影響到口感,把清洗乾淨的大米放進去,小火慢慢的煮一會兒,加入適量的鹽,蠔油,生抽,再把所有的材料倒進電壓力鍋中,開啓燜飯模式,弄好以後就可以吃了,顏色好看,味道又非常好。

清蒸麻辣香腸

準備香蔥大蒜,黃瓜,麻辣香腸。

先把香腸放到蒸鍋中蒸煮20分鐘左右,然後再拿出來放涼,準備一個碗,裏面添加一些生抽,香油,米醋,糖蒜末攪拌均勻,製作成料汁,黃瓜的皮去除切成片狀,然後再把麻辣香腸切片,和黃瓜一起放到盤子裏面,再撒上一些香蔥點綴,吃的時候蘸上一些醬料就非常美味。

吃香腸有什麼好處

補充能量

香腸所用的食材主要是豬腿肉,這就使得香腸中含有豐富的營養物質,主要可以補充到我們人體所需的營養物質,爲我們的身體補充充足的能量。

開胃助食

香腸的口味比較濃,這就使得香腸還具有可以開胃的效果,身體比較瘦的人可以用來提高飯量,增強我們的體質。

預防貧血

香腸中各種營養物質非常的豐富,而且還能能夠幫助有效吸收營養物質,提供人體必需微量元素,預防貧血等病症。

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