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鯉魚的嘌呤高嗎

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鯉魚的嘌呤通常是比較高的,如果患有痛風、腎臟不適的情況,需要謹慎食用。具體分析如下:

鯉魚的嘌呤高嗎

鯉魚含有鈣、鐵、磷以及維生素、蛋白質、氨基酸等營養物質,可以給身體補充營養,給人體生理活動提供能量,並且還可維持體內新陳代謝。但是每100g鯉魚含有137.1mg的嘌呤,屬於中高嘌呤食物。如果尿酸偏高或是患有痛風,通常不可以吃鯉魚,可能會導致尿酸水平升高而加重不適症狀。

鯉魚屬於海鮮類產品,容易出現過敏的現象,如果屬於過敏體質需要禁止食用。

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