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鮸魚嘌呤高嗎

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一般情況下,鮸魚嘌呤高。具體分析如下:

鮸魚嘌呤高嗎

鮸魚是一種重要的海產經濟魚,含有丁酸、棕櫚油酸、油酸、神經酸、鈣、二十二碳六烯酸等營養成分,具有補腎健脾、養血止血、潤肺固精、消炎抗菌、提高免疫力等功效。嘌呤是一種有機化合物,在機體內主要以嘌呤核苷酸的形式存在,其分解代謝終產物是尿酸。鮸魚是一種海鮮,屬於嘌呤高的魚類,大量食用可能會導致體內尿酸水平升高,使尿酸沉積在關節中,引發疼痛和炎症,誘發痛風的發作。另外,長期吃鮸魚,可能會導致高尿酸血癥、腎結石等疾病。

建議痛風患者避免食用鮸魚,以免加重病情。

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