冬棗個頭小，果肉裏面有核，表皮比較薄，我一般都不去皮直接食用，請問新鮮冬棗皮可以吃嗎？孕婦可以吃新鮮冬棗嗎？
一般可以吃，但腸胃弱者少吃爲宜。
1、正常情況下，新鮮冬棗的外皮是可食用的，冬棗帶皮適量食用有助於腸胃蠕動，幫助排便，但若是腸胃不好者食用過多，容易加重腸胃負擔，出現消化不良，腹脹，便祕等。
2、另外，建議將冬棗時用鹽水浸泡一段時間後在食用，有利於去除表皮農藥殘留及細菌，相對健康安全些。
可以直接食用，或熟食冬棗。
1、蒸冬棗
做法：將冬棗洗乾淨後放入蒸鍋內，然後用大火蒸半小時左右取出，晾涼後放入冰箱冷藏起來，想吃的時候直接取出食用即可。也可以將蒸好的冬棗放到太陽下曬乾，然後保存起來食用。
2、冰糖燉冬棗
材料：10個冬棗、30克冰糖。
做法：將冬棗、冰糖和適量清水放在蒸碗中，包上保鮮膜用大火蒸40分鐘後關火，出鍋晾一會就可以食用。冰糖燉冬棗有一定的清洗腸胃，促進消化的功效。
建議一天吃冬棗不宜超過100克，10顆左右即可。
冬棗中果膠及纖維素含量較高，若是一次食用過多，大量堆積在腸胃內，加重消化系統的負擔，導致消化不良、腹脹、便祕等。因此建議適量食用，利於腸胃健康。
建議兩餐中間食用較好。
冬棗富含碳水化合物，熱量也較高，因此最好不要在飯後立即食用，也不建議在飯前食用，以免熱量攝入過多，若是在兩餐之間食用，可以避免短時間攝入過多糖分導致血糖升高或發胖。
冬棗個頭小，果肉裏面有核，表皮比較薄，我一般都不去皮直接食用，請問新鮮冬棗皮可以吃嗎？孕婦可以吃新鮮冬棗嗎？
孕婦能適量吃新鮮冬棗。
冬棗營養價值不低，當中富含多種維生素及蛋白質，孕婦適量食用對身體並無壞處，並且能夠補充身體必需的營養，也有利於胎兒的生長髮育。
