去我朋友家的時候去了趟超市，打算給他買點東西，他最近減肥，看到網上好多人減肥的時候吃牛油果，就給他帶了一點，牛油果的功效與作用及營養價值？牛油果性溫還是性寒？
牛油果是一種油性水果，營養豐富，含有不飽和脂肪酸、維生素、纖維素、油酸、氨基酸等營養物質。
牛油果果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，它含有的豐富的維生素能夠美容護膚，有效延緩皮膚衰老，牛油果當中有許多甘油和抗氧化物質，可以起到滋潤皮膚的作用。
牛油果富含很高的纖維素，對清除體內的多餘膽固醇有幫助，還可以促進消化的作用，因此可以輔助治療便祕，適量吃牛油果可以促進腸道蠕動，加速排便。
牛油果含有大量的不飽和脂肪酸，不僅可以健胃清腸，還可以降低膽固醇和血脂，對機體起到保護心血管的作用。
牛油果是性寒的水果。
牛油果營養豐富，含有多種維生素、較多脂肪酸和蛋白質等營養元素，能夠降低機體的膽固醇和血脂，對心血管起到保護作用，牛油果有一定的去溼降火作用，而且它的適用的人羣比較多，對改善痰溼的體質有很好的作用。牛油果性寒，脾胃虛寒的人羣不適合吃太多，否則可能會導致腹瀉等現象發生。
100克牛油果的脂肪含量15克左右，在水果中脂肪含量比較高。
牛油果中的脂肪大部分爲不飽和脂肪酸，主要爲油酸，是一種對健康有益的脂肪，有利於降低患心血管疾病的風險，而且牛油果的營養含量豐富，裏面的礦物質鉀對控制血壓有所幫助，牛油果含有的膳食纖維則能促進胃腸蠕動，起到預防便祕的作用。
牛油果糖分含量不高。
牛油果營養豐富，所含的成分大部分爲蛋白質、脂肪、維生素B6、鈣、鎂、鐵等礦物質，牛油果屬於高脂、高能、低糖的水果，牛油果含有的纖維素可以促進腸蠕動，有健胃護腸、調節胃腸道的作用。
