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吃牛油果的禁忌 牛油果營養是真的嗎

來源:養生百科館    閱讀: 1.72W 次
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最近的健身餐裏總少不了牛油果,但不知道這牛油果吃的時候都有哪些禁忌事項呢?能不能天天吃呢?

吃牛油果的禁忌 牛油果營養是真的嗎

忌多吃

每100克牛油果的可食用部分含蛋白質13.4克,碳水化合物65.6克,脂肪有15.3克,可提供171大卡的熱量,熱量高於95%的水果,是一種高熱量高脂肪的水果,平時吃一個較大的牛油果就相當於吃了2碗米飯,因此不能多吃,否則容易長胖,尤其是想要減肥的人更不宜吃多。

建議

一天吃半個牛油果,搭配其他蔬菜、水果、肉類等食物同吃,增加食用飽腹感,減少高熱量食物的攝入。

體寒腹瀉的人羣忌吃

體寒人羣伴有怕冷、腹瀉、頭髮稀疏易脫落等症狀,而牛油果性涼,吃了會增加體內的寒涼之氣,加重自身不適;另外牛油果富含水分、膳食纖維,有滑利潤腸的作用,腹瀉期間吃牛油果的話,同樣會加重病情,影響身體康復,因此體寒腹瀉的人羣忌吃牛油果。

吃牛油果過敏的人羣忌吃

牛油果富含蛋白質等營養成分,也是可致敏源之一,尤其是寶寶吃牛油果,要當心是否出現過敏現象,如皮膚起紅點、瘙癢、腹瀉等症狀,如不慎吃牛油果過敏的話,要立即停止食用,然後儘快就醫診治,以免病情加重。

腸胃疾病者忌吃

牛油果含有較高的脂肪、蛋白質等營養物質,食用後不易消化,而正處於腸胃疾病期間的患者,需要吃些易於消化的食物,若是吃牛油果的話,會增加腸胃消化負擔,容易出現胃脹、腹痛、腹瀉等不適症狀。

忌變質食用

牛油果不宜長久保存,容易腐爛變質,一旦變質了就不能再吃了,否則會出現健康不適的問題,一般常溫下熟的牛油果能保存2-3天,冰箱冷藏不超過1周,尤其是切開後的牛油果,最好是在2小時內吃完,如果吃不完的話,要用保鮮膜包裹好冷藏起來,並在24小時內吃掉,否則久放後就不能再吃了。

牛油果營養是真的嗎

是真的。

網傳牛油果賣得貴,其實並沒有什麼營養,這一切都是商家的宣傳套路。

但實際上

這種說法過於片面,因爲牛油果相對於其他水果而言,確實營養價值不低,例如100克牛油果中就含有熱量(大卡)171、磷(毫克)180、鉀(毫克)134、碳水化合物(克)65.6、鈣(毫克)40、膳食纖維(克)38.6、蛋白質(克)13.4、鎂(毫克)12、鈉(毫克)10.6、煙酸(毫克)9.7、維生素C(毫克)5、鐵(毫克)2.6、硒(微克)2.25、錳(毫克)1.55、鋅(毫克)0.94、脂肪(克)15.3、銅(毫克)0.41、維生素B2(毫克)0.38、維生素B1(毫克)0.17,其中脂肪酸結構以不飽和脂肪爲主,比吃含有飽和脂肪的其他食物而言,對人體健康更有利,而且富含膳食纖維、維生素和鉀元素等營養物質,經常吃的話有潤腸通便,預防便祕、調節血壓、補充微量元素等好處,是貨真價實的高營養水果。

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