今天收拾東西的時候發現家裏有一盒過期的巧克力，那這個巧克力還能不能吃呢？過期的巧克力又能怎樣利用起來呢？
不能吃。
已經過期的巧克力是不能再繼續吃的，因爲巧克力過期後，氧化值會增高，導致巧克力油脂氧化程度超標，食用氧化值超標的食品，會對身體造成一定的影響，可能會引起腹瀉等腸胃不適症狀，同時還可能會損害肝臟。
家中如果有過期巧克力的話，可以將過期的巧克力高溫溶解，然後動手製作成工藝品用來當做裝飾是一個不錯的選擇。
過期的巧克力當中仍然含有一定的營養成分，所以可以將過期的巧克力用溫水溶解，等巧克力泥冷卻之後，再加入大量的清水稀釋，再將稀釋好的巧克力液當做肥料用來澆灌植物，這樣能給植物提供養分。
分情況而定。
巧克力在氣溫較高的環境就就很容易融化變軟，像這種變軟的巧克力還能不能繼續吃的話主要看巧克力是否有出現過期或者變質的情況。如果巧克力還在保質期內，並且沒有任何變質情況的話則是可以繼續食用的。
但如果變軟的巧克力已經過期了，或者是出現了變質溢出的情況，則不建議再食用。
如果喜歡吃硬一點的巧克力的話，可以將變軟的巧克力放入冰箱中冷冷保存，這樣第二天巧克力就能重新變硬了。
如果沒有冰箱的話，可以將變軟的巧克力放入牛奶中攪拌均勻搭配牛奶一起飲用，這樣能讓牛奶的口感更加豐富。
如果家中有烤箱的話，還可能直接將軟掉的巧克力做成甜品，像巧克力餅乾、巧克力蛋糕都是可以的。
