巧克力是生活中很常吃的一種食物，那巧克力可以放冰箱中冷藏保存嗎？巧克力如果化了的話再凝結還能再吃嗎？讓我們一起來看看吧。
可以。
家裏的巧克力是可以放冰箱之後冷藏保存的，且存放巧克力最適宜的溫度就是5-18攝氏度左右。將其放入冰箱中冷藏保存的話能夠抑制巧克力出現細菌滋生以及融化的情況，並且還能維持巧克力醇香的口感。但注意將巧克力放入冰箱中冷藏保存之前一定要將巧克力密封裝好這樣能使巧克力得到更好的保存。
看情況而定。
如果是沒過期的沒開包裝的巧克力在溫度過高的情況下融化的話，將其重新冷藏凝固之後是還可以食用的，這樣對其營養成分不會造成影響，最多隻是口感上會產生些許變化。
但如果是那種已經過期了的巧克力或者是巧克力開封之後在高溫環境下放置時間過長而導致的融化的話就不建議再繼續食用。因爲其在融化的過程中就很容易滋生細菌，再繼續食用就會對健康造成不好的影響。
可以少量吃一點。
減肥期間是可以適量的吃一點巧克力的，但是要注意量，不能多吃，因爲巧克力的熱量較高，過多的食用的話就會影響減肥的進度，並且還可能導致長胖。另外減肥期間如果要吃巧克力的話儘量選擇吃黑巧克力，因爲黑巧克力中含有一種叫做苯乙胺的物質，這種物質能夠幫助降低人的食物，同時還能加速機體的新車代謝，從而能幫助減肥。
看情況而定。
吃巧克力會不會長痘的話主要和巧克力中的含糖量有關係，過多食用含糖量高的巧克力就容易導致長痘，因爲過多攝入糖分就會刺激皮脂腺的分泌，皮膚表面油脂一多的話就容易堵塞毛孔從而引起長痘。如果想吃巧克力又擔心長痘的話建議要選擇含糖量少的巧克力，像黑巧克力就是不錯的選擇。
