我昨天在外面買了一些蒿子粑粑，說起來也有很久沒有吃過蒿子粑粑了，很是想念這個味道，蒿子粑粑冰箱存放多久呢？下面一起來看看吧！
一般情況下，蒿子粑粑放冰箱裏面存放個3-5天左右是沒問題的。
蒿子粑粑味道細嫩可口，在蒿子粑粑裏面含有豐富的膳食纖維、澱粉、膳食纖維等營養成分，食用蒿子粑粑可以爲身體補充多種營養素，具有促進代謝、提高身體免疫力等功效，如果暫時不吃的話，可以將蒿子粑粑放在冰箱裏面冷凍進行保存，可以適當的延長蒿子粑粑的可食用期限。
蒿子粑粑是一種食物，需要做密封包裝，包裝好後就可以寄快遞了。
蒿子粑粑的原材料比較簡單，而且一般情況下製作蒿子粑粑是不會在裏面添加防腐劑的，因此，爲了避免蒿子粑粑在運輸的途中出現變質的情況，建議在蒿子粑粑的裝置箱子裏面放入一些冰塊，防止蒿子粑粑變質。
蒿子粑粑想要做得好吃其實比較簡單，蒿子採摘回來後進行充分的焯水處理即可。
蒿子粑粑的主要成分是蒿子和米粉，米粉本身是無味的，因此蒿子粑粑裏面主要調節味道的成分就是蒿子了，蒿子裏面含有大量的鞣質，在料理前需要對蒿子進行焯水處理，這樣蒿子粑粑的味道纔會比較的可口，下面介紹蒿子粑粑的具體做法：
材料：糯米粉、臘肉、蔥、豆沙、食鹽、白砂糖等。
做法：
1、糯米淘洗後晾乾。
2、將糯米磨成米粉。
3、把臘肉及香蔥一起炒成臘肉餡。
4、篙子洗乾淨後剁碎煮熟。
5、將篙子和米粉揉在一起。
6、上鍋蒸熟。
7、出鍋食用。
蒿子粑粑是用糯米粉、粳米粉、秈米粉、臘肉、蒿葉等一起加工進行製作而成。
蒿子粑粑，是以加入一種綠色野菜（蒿子）爲特色的，主要用米制做的地方特色糕點，蒿子粑粑可用蒸籠蒸，也可蒸熟後將兩面煎炸至金黃色，外酥裏軟，口味更佳。蒿子粑粑帶有綠色野菜的清香，鮮香可口，實乃最具地方特色的美食，主要流行於安徽江淮江南、浙江、江西、湖南等南方地區。
