很多人在過年前後都會製作一些餈粑，可以在過年的時候吃，也可以在年後帶給親戚朋友吃，那麼餈粑冷凍可以放多久呢？
15天左右。
保存餈粑的時候可以冷凍也是可以冷藏的，這樣都是可以將餈粑很好的保存一段時間。我們將餈粑冷卻之後，再放入冰箱裏面進行保存，一定是要用保鮮袋密封起來，雖然說冷凍起來可以保存一段時間，但是這樣餈粑也是不能保存多久的，最多就是半個月了，然後就是可能會出現發黴的狀況，所以大家在15天之內最好是將餈粑食用完了。
先用一塊布把餈粑包着，然後用保鮮膜纏住布進行密封，再用冷水浸泡二十分鐘，就可以解凍了。
解凍之後可以油炸、煎着吃，也可以蒸熟了吃。
1、將它放入水中浸泡着，若是你想要長期保存的話，那麼就需要將它放入清水中，每兩天就要換一次水，使得餈粑保持足夠的水分，不會乾裂。
2、用保鮮袋密封起來，冷藏或者冷凍保存。
滋粑屬於一種高熱量的食物，從營養學的角度來講，滋粑之中的糖分、碳水化合物、蛋白質含量比較高，每100克滋粑之中含有200大卡左右的熱量。
餈粑主要是用糯米制作而成，口感黏膩，攝入體內過多之後，這些熱量容易轉變成脂肪，容易形成肥胖現象，所以建議不要吃的特別多。
