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黑白芝麻的功效與區別 黑白芝麻的作用是什麼

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芝麻是我們生活中常見的食物,具有較高的營養價值,適量食用對人體的健康具有一定的好處,而芝麻主要有黑芝麻和白芝麻兩種,那麼黑白芝麻的功效與區別?黑白芝麻的作用是神馬?

黑白芝麻的功效與區別 黑白芝麻的作用是什麼

顏色區別

黑芝麻和白芝麻最主要的區別,也是最直接的區別就是兩者的顏色不一樣,黑芝麻是黑色的,而白芝麻主要是白色的。

作用區別

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,糖類、維生素等營養成分。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用,而白芝麻色澤黃白,皮薄籽香,具有很高的含油量,具有一定補血養血的作用。

吃法區別

黑芝麻在生活中最常見,經常被用來磨粉食用,比如黑芝麻糊或者黑芝麻膏等,而白芝麻由於含油量比較高,常被用來磨油、煎油使用。

種屬區別

黑芝麻主要是胡麻科芝麻的黑色種子,營養價值比較高,而白芝麻則是胡麻科胡麻屬植物脂麻的種子,色澤黃白,皮薄籽香。

黑芝麻的作用是什麼

1、美容養顏黑芝麻中含有豐富的維生素e,而維生素e是很好的抗氧化劑,可以延緩人體肌膚的衰老具有很好的潤膚養顏效果。

2、降血壓黑芝麻中含有大量的鉀元素物質,而鉀元素物質對於降低人體血壓具有一定作用,所以可以控制血壓和保護心臟健康功效。

3、烏黑秀髮黑芝麻的提取液中的有效促使絡氨酶的表達,而頭髮中含有的絡氨酸酶數量的減少是引起白髮症的重要因素,所以適量食用黑芝麻也可以促使人體黑色素的合成,具有一定烏黑頭髮的效果。

白芝麻的作用是什麼

1、降低膽固醇白芝麻中大量的脂肪和蛋白質成分,這些物質可以有效地降低人體內膽固醇的含量,所以經所以白芝麻具有一定降低血脂的作用的。

2、美白養顏白芝麻芝麻中含有豐富的維生素e,而維生素e具有一定嫩膚美膚以及延緩衰老的作用,適量食用愛芝麻,可以幫助人體起到一定美白肌膚的功效。

3、補血養血白芝麻中含有大量的的蛋白質,經常吃白芝麻可以起到很好的補血養血功效,其次還可以幫助防止人體肌膚乾燥和粗糙的情況出現。

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