五穀雜糧是日常飲食中必不可少的，平時我們吃的最多的是粳米，其實糙米對身體也是有很多的好處，那麼糙米對胃好還是不好呢?
適量的吃糙米對胃是有好處的。
糙米的米糠層的粗纖維分子有助於胃腸蠕動，對胃病、便祕、痔瘡等消化道疾病有效。糙米較之精白米更有營養，可以有幫助降低膽固醇的功效，可以促進腸胃蠕動，對於減少心臟病和中風的機率有一定的好處。
材料：瘦絞肉25g、紅棗20g、糙米40g、芹菜30g
調味料：高湯1杯、鹽少許
做法：
1、絞肉剁成泥狀，與生粉、醬油混合醃製30分鐘至入味後，以滾水汆燙即撈起瀝乾水分備用。
2、紅棗洗淨後，以手捏破;將糙米洗淨後，以冷水浸泡約1小時;芹菜去葉、去根後，洗淨切珠備用。
3、取一湯鍋，加入高湯、1碗清水及做法1的絞肉、做法2的紅棗、糙米以中火煮開後，轉小火再加入少許鹽續煮30分鐘，起鍋前，加入芹菜珠續煮約1分鐘即可。
注意：紅棗洗淨後，要將它捏破，可使其甜味滲出。
1.羅漢果、糙米均洗淨。
2.鍋中倒入3杯水煮開，加入糙米以小火煮至軟爛，再加入羅漢果繼續煮5分鐘，最後加入鹽煮均即可。
注意：羅漢果的瘦身效果不錯，但是不要因此而食用過量，一週以2--3次爲宜，否則容易造成胃寒。
糙米飯中富含纖維、維生素B、E羣等營養元素,，因此，更容易消化，而對於患有高血壓、糖尿病患者的人來說,也是比較適合多吃的，對於孕婦有便祕問題的人，多吃也是有助於腸道蠕動的，能夠有效解決便祕的困擾。
