便祕這件事苦惱了很多人，直接會影響到人們的情緒，長期下去是會造成身體的不適，那麼在便祕期間，我們可以食用茼蒿嗎？吃茼蒿可以治便祕嗎？下面一起來看看吧。
便祕是可以吃茼蒿的。
便祕的時候吃茼蒿不僅不會影響到身體的健康，還會促進身體的健康，因爲茼蒿中富含植物纖維，加速食物消化，促使糞便排出。
檾蒿的味道是比較清香的，營養價值又是極高的，含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、氨基酸等等的營養元素。適量食用可以促進大腦的健康。
檾蒿含有多種氨基酸、蛋白質及等等營養物質，食用之後可以調節體內水液的代謝，從而將體內多餘的水分排出，消除水腫。
檾蒿富含維生素A，這種物質可以預防呼吸系統的感染，滋潤着肺部。
檾蒿富含膳食纖維，這種物質可以促進腸胃的蠕動，將體內廢棄物排出，及時排出毒素，預防便祕。
因爲檾蒿中有多種揮發性物質，這種氣味可以刺激唾液的分泌，促進我們的食慾。
茼蒿中的維生素含量很多的，抗氧化能力很強，可以延緩皮膚的衰竭，從而改善皮膚的狀況。
茼蒿中的葉綠素很豐富，可以去除體內的膽固醇，降低膽固醇。
1、首先將香菇放入溫水中浸泡着，等泡發好了，將它切絲備用。
2、將茼蒿的雜質去除了，隨後將它洗淨，瀝乾切段備用。
3、隨後將基圍蝦的蝦頭去除了，蝦線也要挑出。
4、這時就可以熱鍋了，將生薑、蔥段放入鍋中爆香。
5、等有香味之後，將基圍蝦放入鍋中爆炒，隨後加入料酒、香菇進行爆炒。
6、等基圍蝦的顏色變了，就加入茼蒿進行翻炒，一直翻炒到變軟就可以進行調味了。
7、加入適量的食鹽、味精、水澱粉勾芡就可以盛出了。
功效與作用：因爲茼蒿中含有特殊香味的揮發油，它是可以促進腸胃的蠕動，預防了便祕。
