五紅湯，全稱五紅補氣養血湯，由枸杞、紅棗、紅豆、紅皮花生米、紅糖放適當的水後加蓋，然後把陶罐放到有水的鍋裏蒸煮而成。那麼五紅湯有哪些營養價值呢？
五紅湯含有蛋白質、脂肪、氨基酸、微量元素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、鐵、鈣、鉀等等。
五紅湯所含的糖類，蛋白質，脂肪，是保護肝臟的營養元素，能促進肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量。
五紅湯富含鐵元素，有補血、促進血液循環的效果。
五紅湯也含維生素C、維生素A等多種維生素，可以抗氧化，防止黑色素在體內沉積，預防色斑產生。
