吃荔枝酒駕是真是假

又到荔枝成熟的季節，不少人都愛荔枝清甜的口感。有傳言說吃荔枝會被測出酒駕，這是真是假呢？

吃荔枝酒駕是真是假

吃荔枝真的能測出酒駕。經實驗證明，吃一顆荔枝吹氣檢測出酒精含量達到51mg/100ml，達到“酒駕”標準，吃三顆爲86mg/100ml，酒精含量達到醉駕標準。

吃荔枝爲什麼能測出酒駕

荔枝含糖量非常高，很可能在運輸過程中就因爲自身發酵產生了酒精。另外，口腔酶能分解荔枝中的糖分產生酒精，吃荔枝後後立即檢測，都可能檢測出不同的“酒駕”數據來。

吃荔枝酒駕怎麼辦

吃荔枝確實能檢測出“酒駕”，但維持的時間非常短。吃完荔枝後，等上幾分鐘，就不會再測出酒精含量了。而且最終判定是否酒駕，也是以血液酒精檢測結果爲主。所以不用過多擔心。

哪些食物會被測出“酒駕”

菜品類如醉蝦、醉蟹、啤酒鴨等在食物烹調過程中加入了酒或料酒，酒添加過量可能會被測出“酒駕”。另外腐乳、蛋黃派等食物加工過程中添加了食用酒精，也易被檢測出來“酒駕”。酒釀圓子本身含有酒精，開車前不宜多吃。