最近天氣溫度已經開始慢慢降低了，街上很多賣炒板栗、烤紅薯的，非常香，那炒板栗吃了上火嗎？
吃多了可能會。
從中醫的角度上來看，板栗本身的性質偏溫性，食用後會增加人體內的熱氣，而炒板栗在加工製作的過程中又會流失一定的水分。
所以如果在短時間之內食用過多炒板栗的話，就有可能會導致人體火氣的增加，並會出現口乾舌燥、口舌生瘡、咽喉腫痛等上火的症狀，建議吃的時候適量食用即可，而且在吃之前可以多喝一些白開水。
生板栗。
因為熟板栗在加工製作的過程中不可避免地會丟失部分的營養物質，所以相對來說，生板栗中所含的營養物質會更加豐富一些，所能起到的補腎效果也會更好一些。
但是生板栗的質地比較硬，其中所含的澱粉並沒有被糊化，很難被消化吸收，所以食用後會增加對人體消化系統的負擔，此時容易出現腹痛、腹瀉的症狀，所以如果要吃生板栗的話那麼建議最好是控制好食用量。
5-10顆左右即可。
雖然板栗的營養十分豐富，但如果食用過多的話也會增加對人體消化系統的負擔，不利於身體健康，所以對於一般人群來說建議一天吃5-10顆左右就可以了，具體也需要根據個人腸胃的消化能力來決定。
而且因為板栗中含有較高的澱粉，所以在吃完板栗之後也要適當地減少接下來的主食攝入量，多吃蔬菜和水果，以免熱量攝入超標。
吃多了可能會。
炒板栗中含有較高的澱粉，碳水化合物的含量比較高，如果在短時間之內食用過多炒板栗導致熱量攝入超標的話，那麼多餘的熱量就有可能會在體內轉化成脂肪堆積起來，這樣長期下來的話就有可能會增加人體發胖的可能性。
但一般只要適量食用的話是不會長胖的，如果要吃炒板栗的話建議最好不要太晚吃，不然的話就有可能會出現消化不良的症狀。
