薺菜，爲雙子葉植物綱、十字花科、薺屬植物薺的通稱。其性涼，味甘、淡。歸肝、脾、膀胱經。具有清肝明目、清熱利溼的功效。其富含的薺菜酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2及蛋白質等營養成分，有助於增強機體免疫功能。但是不是所有人都能吃薺菜的，那麼什麼人不能吃薺菜呢？接下來就爲大家解答這個問題。
什麼人不能吃薺菜
1、高血壓、血管硬化的病人不能吃
芥菜類蔬菜常被製成醃製品食用，因醃製後含有大量的鹽分，故高血壓、血管硬化的病人應注意少食以限制鹽的攝入。
2、內熱偏盛的患者不能吃
內熱偏盛及內患有熱性咳嗽患者、瘡瘍、痔瘡、便血及眼疾的人不宜食芥菜。
3、體寒的患者不能吃
體寒的患者不能吃，尤其是來月經的女性最不宜吃薺菜，而且如果可以的話在月經的時候最好是不要吃，少量也不要，因爲女性本身的體質就是偏寒，到了月經的時候更是比較敏感，整個人的身體更加偏寒一些所以如果吃了話可能會對子宮不好。
4、孕婦不能吃
孕婦是不可以吃薺菜的，薺菜含有醇化合物，有類似催產素的功效，可促進子宮收縮，如果孕婦食用薺菜，很容易導致妊娠出血或胎動不安，甚至導致流產。
5、嬰幼兒不宜吃
很多家長喜歡用薺菜包餃子給嬰幼兒吃，覺得既新鮮又有營養，其實這種行爲是錯誤的，因爲薺菜不容易消化，很容易造成嬰幼兒胃脹、不消化、便祕的現象發生。
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