薺菜是生活中常見的蔬菜，而芹菜也是特別常見的，芹菜的營養豐富，也是也是排毒養顏的上品，那麼薺菜和芹菜能同時吃嗎？
薺菜和芹菜能一起吃。
薺菜和芹菜都屬於常規的野菜，兩種食物的食物成分對人體都沒有明顯的毒副作用，並且這兩種食物也不屬於相剋食物，可以一起食用。
黃瓜中含有維生素C分解酶，由於黃瓜做菜，多是生食或涼拌，其中的酶並不失活，若與芹菜同食，芹菜中的維生素C將會被分解破壞，因而營養價值大大降低。
芹菜不能和部分海鮮如蜆、蛤、毛蚶、蟹等體內都含有維生素B1分解酶，此酶加熱後雖然也會失效，但人們在使用海鮮時喜歡生吃，或只用開水燙—燙。這些蛤貝體內的維生素B1分解酶並未失活，若與芹菜同食，可將其中的維生素B1全部破壞。但此酶遇酸會減弱其分解能力，所以進食蛤、貝、生魚等，適當加醋，可以保護維生素B1。
芹菜和甲魚不能一起吃是一個江湖傳說一般的存在，除了說芹菜和甲魚搭配會造成蛋白質變性，引起中毒以外，並沒有查到芹菜和甲魚不能一起吃的確切證據。另外，網上有不少人說自己吃了芹菜和甲魚後出現腹痛等不適症狀。所以，安全起見，最好不要將芹菜和甲魚搭配食用。
我們都知道很多野菜都帶有一些味道，單獨食用口感的確不是很好，薺菜的苦味和水芹菜的怪異臭味是這兩種野菜的最大弊端。但是兩種野菜一起食用時可降低苦味和臭味，口感會相對變好很多，適合食用。、
水芹菜和薺菜都是降血壓的野菜，單獨食用其降血壓的功效就很強，兩種一起食用可起到很好的降低血壓的作用，適合高血壓患者食用。
一般人羣均可食用。
1、芹菜因性涼質滑，脾胃虛寒和消化不良的朋友謹慎食用，以免加重身體的寒氣。
2、芹菜本身降血壓的作用，血壓偏低的朋友謹慎食用，以免血壓過低出現身體問題。
3、芹菜具有殺精的副作用作用，所以成年的男士不宜過量食用。
