螃蟹富含蛋白質，芹菜中含有不少的纖維素，兩者營養價值豐富，生活中比較常見，有時候會避免不了一起食用，因此想問下螃蟹能和芹菜一起吃嗎？螃蟹和芹菜同吃會中毒嗎？
適量同吃爲宜。
在食物的營養學上來看，螃蟹是高蛋白質食物，芹菜含有豐富纖維素、維生素等物質，兩者營養價值豐富，但是螃蟹性寒，芹菜性涼，兩者性味較偏，一般人羣同時適量食用並無大礙，但不宜過多，以免導致寒氣過甚，不利身體健康，因此建議少量食用爲宜。
螃蟹性寒，而芹菜同樣性質寒涼，一起食用會產生大量的寒涼之氣，因此食用過多容易影響體質的情況，引起體質虛寒，變得容易出現着涼、感冒、腹瀉等情況。
芹菜、螃蟹同是寒涼食物，一起大量食用，不僅容易對腸胃產生刺激作用，還容易影響自身體質，變得容易着涼、感冒。還會出現腹痛、拉肚子等情況。
芹菜富含膳食纖維，食用過多會加重腸胃負擔，影響消化吸收，與性寒的螃蟹一起食用會加重腸道的滑利性，還會影響消化功能，降低腸胃吸收能力，因此有可能導致營養不良。
若是吃多了螃蟹和芹菜，會加重體內的寒涼之氣，緩解腹痛，適當加點鹽水，還能夠調節因腹瀉引起的電解質失衡，也可以喝些薑茶有利於祛除體內的寒氣，具有暖胃的作用。
注意：一般出現腹瀉時，並不適合馬上服用止瀉藥，可以多喝熱水，多休息一段時間，等待身體自行恢復比較好。
如果喝了一些薑茶，並且休息片刻後，發現腹瀉的情況並沒有有所緩解，建議在醫生的指導下服用些黃連素、思密達等止瀉藥物，可以快速緩解拉肚子的不適症狀。
如果是腹瀉情況嚴重，吃過止瀉藥後效果不佳，建議及時前往醫院就診，以免加重腹瀉情況，出現脫水現象，影響身體健康。
若是出現受寒感冒，建議服用一些治療風寒感冒的藥物，如果出現發燒的情況，建議服用退燒藥，嚴重者請及時就診。
不會中毒。
雖然螃蟹和芹菜同吃，可能會產生不適反應，但並不是中毒反應，只是會出現消化不良的情況，引起腹脹、嚴重的話可能會出現腹瀉等反應，不過對於腸胃較好的人羣來說，可能不會出現不適反應，只需停止食用，適當休息即可。
對於一些情況較爲嚴重的人羣，建議先喝點溫開水，稀釋下腸胃中的食物，促進排泄，之後留意患者症狀，如遲遲不見好轉，並有加重現象的，最好儘快就醫治療。
螃蟹富含蛋白質，芹菜中含有不少的纖維素，兩者營養價值豐富，生活中比較常見，有時候會避免不了一起食用，因此想問下螃蟹能和芹菜一起吃嗎？螃蟹和芹菜同吃會中毒嗎？
1、螃蟹性質寒涼，本身就不宜多吃，尤其是一些脾胃虛寒、大便溏瀉、風寒感冒、經常性痛經的人羣，以免加重體內的寒涼之氣，以免出現腸胃不適等情況；另外，孕婦也不建議吃螃蟹，特別是蟹爪。
2、由於螃蟹含有豐富的膽固醇、蛋白質，不適宜一些肥胖、高血脂、痛風、肝炎、心血管疾病等人羣食用，以免影響人體健康。
3、吃螃蟹的時候最好搭配姜醋，不僅能夠中和螃蟹的寒性，還有殺菌殺蟲的效果。
4、注意不要多吃，螃蟹每人每天吃一隻最合適了，因爲螃蟹的蟹膏、蟹黃的膽固醇含量非常高，健康人都要控制膽固醇攝入量。
