首頁 > 飲食顧問 > 飲食指南 > 吃螃蟹喝酸奶會中毒嗎 螃蟹和酸奶能一起吃嗎

吃螃蟹喝酸奶會中毒嗎 螃蟹和酸奶能一起吃嗎

來源:養生百科館    閱讀: 2.45W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

網上說螃蟹和酸奶一起吃會中毒,有小孩食用之後,搶救無效已經死亡了。這是真的嗎?吃螃蟹喝酸奶會中毒嗎?

吃螃蟹喝酸奶會中毒嗎

吃螃蟹喝酸奶不會中毒。

螃蟹和酸奶都是無毒的食物,兩者一起食用不會有相互反應的成分,因此螃蟹和酸奶一起食用不會導致中毒,網上流傳的消息應該不是真實的,或者不是完整的事實。

吃螃蟹喝酸奶會中毒嗎 螃蟹和酸奶能一起吃嗎

螃蟹和酸奶能一起吃嗎

螃蟹和酸奶能一起吃。

螃蟹性寒,味鹹,酸奶性平,味甘、酸,沒有相沖的性味,螃蟹的主要成分是蛋白質、脂肪、水分、碳水化合物等成分,而酸奶的主要成分是水分、多肽、乳糖等成分,不會發生反應,也不相剋,因此能一起吃。

吃螃蟹喝酸奶會中毒嗎 螃蟹和酸奶能一起吃嗎 第2張

螃蟹和酸奶一起吃要怎麼吃

酸奶和螃蟹一起吃的話,既可以將酸奶當做吃飯時的飲品,又可以將酸奶當做甜品,在吃完螃蟹之後吃。酸奶性平的話,在吃螃蟹之前、之後吃都是可以的。

吃螃蟹喝酸奶會中毒嗎 螃蟹和酸奶能一起吃嗎 第3張

螃蟹和酸奶一起吃有什麼好處

潤腸通便

螃蟹性寒,有滑利性,酸奶中的多肽的乳糖都有潤腸的作用,因此螃蟹和酸奶一起食用可以潤滑腸道,具有潤腸通便的作用,適合便祕的人羣食用。

補充營養

螃蟹中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分,酸奶中含有豐富的多肽、乳糖、維生素、礦物質等成分,具有豐富的營養,因此螃蟹和酸奶一起食用可以補充營養。

美容養顏

螃蟹中含有的脂溶性維生素E和維生素A等成分,具有增強肌膚抵抗力的作用,並且蛋白質還有補充膠原蛋白的作用,酸奶有美容的作用,因此螃蟹和酸奶一起吃具有美容養顏的作用。

增強體質

補充蛋白質可以增強人體的體液免疫功能,並且酸奶還有促消化的作用,可以幫助螃蟹中豐富的蛋白質進行消化,具有增強體質的作用。

吃螃蟹喝酸奶會中毒嗎 螃蟹和酸奶能一起吃嗎 第4張

網上說螃蟹和酸奶一起吃會中毒,有小孩食用之後,搶救無效已經死亡了。這是真的嗎?吃螃蟹喝酸奶會中毒嗎?

螃蟹和酸奶一起吃要注意什麼

1.對蛋白質過敏的人不宜食用螃蟹和酸奶,因爲螃蟹和酸奶都是富含蛋白質的食物,食用容易導致過敏。

2.對乳糖不耐的人羣不要將螃蟹和酸奶一起食用,一起食用會導致乳糖不耐,容易出現腹瀉的情況。

3.螃蟹和酸奶一起食用的話,要注意不要喝冷的酸奶,只能喝常溫的酸奶,因爲冷的酸奶有寒涼之氣,和螃蟹一起食用會加重體質的寒涼程度,對身體不利。

4.吃螃蟹和酸奶的時候不要再食用柿子、山楂、葡萄、竹筍等富含鞣酸的食物,蛋白質會在鞣酸的影響下,出現不易消化的蛋白質沉澱,導致消化不良。

5.螃蟹和酸奶一起吃的時候要搭配米醋和姜一起食用,以中和螃蟹的寒涼之氣,減少身體的不適。

6.螃蟹和酸奶一起食用,不能過多食用,螃蟹大寒,多吃會傷害身體,容易出現腹瀉的情況。

7.腹瀉的人羣不宜食用螃蟹和酸奶,會加重腹瀉的情況,腹瀉的人羣不適合食用酸奶和螃蟹。

吃螃蟹喝酸奶會中毒嗎 螃蟹和酸奶能一起吃嗎 第5張

飲食指南
生活常識
生活禁忌
食材
小偏方