螃蟹與西瓜能同吃嗎 螃蟹不能和什麼一起吃

螃蟹對於一些沿海地區的人們來說太熟悉不過了。味道鮮美也廣受歡迎。吃螃蟹有什麼注意事項呢？能和西瓜一起吃嗎？螃蟹和什麼不能一起吃呢？

螃蟹與西瓜能同吃嗎

螃蟹和西瓜最好不要一起吃。

西瓜性寒，富含各類維生素，而螃蟹同樣性寒，吃完西瓜後吃螃蟹容易造成腸胃不適，出現腹瀉腹痛情況，屬於輕微食物中毒情況。因此，建議吃完西瓜前後1小時都不建議吃螃蟹，反之同理。

螃蟹不能和什麼一起吃

1、吃螃蟹後勿吃柿子

從食物藥性看，柿蟹皆爲寒性，二者同食，寒涼傷脾胃，體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸，蟹內富含蛋白，二者相遇，凝固生成鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能，使食物滯留於腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。

2、吃螃蟹後勿飲茶

吃螃蟹的時候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前後最好不要飲茶。因爲蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌，喝酒飲醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝茶水之後，會將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣;並且茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，同食會引起腸胃不適。故吃螃蟹時和吃螃蟹後一小時內忌飲茶水。

3、吃螃蟹後勿吃花生

花生性味甘平，脂肪含量達45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故螃蟹不宜與花生同食，腸胃虛弱者尤應忌之。

4、吃螃蟹後勿吃冷飲

冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物，使腸胃溫度降低，與蟹同食，必致腹瀉。故不能與蟹同食，食蟹後也不能即食冷飲。

吃螃蟹過敏怎麼辦

1、因爲蟹腸胃裏寄生有許多病菌，如果不新鮮和未煮熟時，病菌就會穿過腸子蔓延至整個肌體，會出現噁心、嘔吐、腹瀉，嚴重者上吐下瀉的症狀。

2、如果患者上吐下瀉不止，引起人體失水過多，造成酸鹼失調或虛脫，甚至會出現生命危險。一旦發生中毒，首先要讓患者將進食的蟹肉全部吐出，最好的辦法是催吐法。可採用手指伸入咽部壓舌根誘吐，吐盡爲止。

3、如是重症，上法多無大效，必須急送醫院搶救治療，不得延誤。