家裏買了一些芹菜回來，我想用它炒着吃，正好還剩一些木耳，請問芹菜跟木耳能不能一起吃呢？
木耳和芹菜可以一起吃。
木耳和芹菜是兩種很常見的食材，兩者的物質成分不僅沒有衝突，而且兩者的營養功效非常相似，是非常適宜搭配食用的兩款食材，因此是可以一起食用的。
木耳和芹菜的鐵含量都較高，兩者搭配食用具有很好的補血止血的作用，經常食用木耳芹菜可以很好的防治缺鐵性貧血，對於貧血的朋友來說不妨多食些。
芹菜含有的丁基苯酞物質具有鎮靜安神的作用，能夠抑制血管平滑肌緊張，降低外周血管阻力，從而降壓，而木耳同樣具有一定的降血壓作用，兩者搭配食用具有很好的降血壓作用。
木耳和芹菜中都含有膳食纖維，它們能夠促進腸胃的蠕動，吸附腸壁上的有害物質，減少髒東西在腸胃中停留的時間，兩者搭配食用具有很好的潤腸排毒功效
原料：木耳、芹菜、百合少許、蒜末、雞粉、生粉、鹽。
製作方法：
1、木耳洗淨，芹菜洗淨後切段，百合洗淨。
2、木耳、芹菜、百合一起焯水，而後備用。
3、熱鍋入油，加入蒜末爆香，加入木耳、芹菜、百合大火均勻翻炒。
4、加入鹽、雞粉調味，出鍋即可食用。
原料：芹菜、木耳、豬肉、生抽、蔥花、鹽。
製作方法：
1、芹菜洗盡，木耳泡發。
2、熱鍋入油，加入蔥花爆香，加入肉片炒至變色加入生抽。
3、加入芹菜和木耳大火均勻翻炒，加入鹽。
4、加入適量水微燉即可出鍋。
芹菜雖然有很多好處，但是不是所有人都適合。芹菜性寒，可以滑腸。平時脾胃虛寒、腹瀉便溏的人不適宜吃芹菜，否則會加重症狀。
衆所周知芹菜是一種可以降血壓的菜品，平時血壓就低的人羣，在食用芹菜以後會讓血壓變得更低，會出現頭暈和無力等多種不良症狀，對身體健康不利。
芹菜屬光敏性的蔬菜，人吃了這些蔬菜後，體內的光敏性物質達到一定濃度時，經過陽光照射，就容易導致光敏性物質代謝障礙，可能導致皮炎。
