獼猴桃因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有說法是因爲果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果。那麼吃獼猴桃有什麼好處呢？
獼猴桃含有蛋白水解酶，能幫助食物尤其是肉類食物的消化，阻止蛋白質凝固;其所含纖維素和果酸,有促進腸道蠕動，幫助排便的作用。
獼猴桃鮮果及果汁製品，可降低膽固醇及甘油三酯水平，對高血壓、高血脂症、冠心病等有輔助治療作用。
獼猴桃可作爲汞的解毒劑，使血汞下降，改善肝功能。還可輔助治療酒精中毒、壞血病、過敏性紫癜、感冒及脾臟腫大、骨節風病、熱毒、咽喉痛等。
獼猴桃果汁能阻斷某些致癌物質在人體內合成，預防多種癌症的發生。
獼猴桃含有營養頭髮的多種氨基酸、泛酸、葉酸及黑髮的酪氨酸等物質,並含有合成黑色顆粒的銅、鐵等礦物質和具有美容作用的鎂，因此被人稱爲“美容果”。
獼猴桃和豬瘦肉一起吃最好。
獼猴桃、豬瘦肉加水同煮，燉熟後食用，具有清熱解毒、利溼活血的功效。
1、胡蘿蔔含有大量的維生素C分解酶，而獼猴桃含有豐富的維生素C，同時食用，會破壞維生素C的營養價值。
2、黃瓜、南瓜中含有維生素C分解酶,若與獼猴桃同食，會將獼猴桃中的維生素C破壞。
3、獼猴桃富含維生素C，豬肝中富含銅、鐵、鋅等成分。這些金屬離子一旦與維生素C相遇，就會加速金屬離子的氧化而破壞原本的營養價值。故食豬肝後，不宜再食獼猴桃。
