香蕉是很常見的一種水果，它的味道香甜可口，口感香滑，營養豐富，深受人們的喜歡，很多人都會經常吃香蕉。那麼香蕉飯前飯後吃？
飯前飯後都可以吃香蕉，只是要注意進食的時間，比如飯前吃完香蕉不要立即吃飯，以及吃完飯也不宜立即吃香蕉。如果注意飯前飯後吃香蕉的時間，都是可以對人體是起到很大好處的。
飯前1個小時吃香蕉可以給機體帶來飽腹感，能有效的減少正餐時的熱量攝入有益於減肥，還可刺激胃粘膜分泌一定的胃酸，加快食物的吸收。
飯後2小時吃香蕉，能促進消化吸收，還可最大程度的吸收香蕉中的營養物質，因爲此時胃中食物基本消化完全，有足夠的時間和空間來吸收香蕉中的營養。
吃香蕉的最佳時間是在飯後的半小時到一小時之間，香蕉是減肥佳品，也是美容佳品，在正確的時間吃香蕉，可以達到美容養顏、潤腸、益於排便等多種功效。
每天上午十點和下午四點也是吃香蕉的好時間，上午十點吃香蕉可以減少電腦給人帶來的輻射，有益於身體健康，而在下午四點，這時的人都會有些飢餓的感覺，吃點香蕉不僅可以補充能量，也能防止晚餐因過度飢餓而暴飲暴食，對減肥也很有幫助。
另外，春季養生也不宜多吃香蕉，患有急慢性腎炎、腎功能不全者，也不適合多吃。畏寒體弱和胃虛的人不宜多吃，因爲香蕉在胃腸中消化得很慢，對膽囊不好。
大家都知道，香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，剝去外皮，澀得不能下嚥。熟透了的香蕉，澀味一掃而淨，軟糯香甜，深受孩子和老年人的喜愛。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，爲了便於保存和運輸，採摘香蕉的時候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。我們在北方吃到的香蕉都是經過催熟後才成熟的。生香蕉的澀味來自於香蕉中含有的大量的鞣酸。當香蕉成熟之後，雖然已嘗不出澀味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強的收斂作用，可以將糞便結成乾硬的糞便，從而造成便祕。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之後，非但不能幫助通便，反而可發生明顯的便祕。
香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，這樣對身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內一下子攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調，對健康產生危害。此外，多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。因此，香蕉不宜過量食用。
大家知道香蕉長到六七成熟便被採摘，因其自身成熟很快，如果成熟時才採摘，味道不好，看上去也不新鮮。那麼香蕉摘下來後，被貯存時的溫度要求也較高，一般爲11--13攝氏度，而冰箱中存放果蔬一般爲4攝氏度左右，最高達8攝氏度。香蕉若置放於此環境中，易被凍壞，放一天就會變黑，且質變軟爛，口感也變壞，甚至出現斑塊或腐爛。
我們說香蕉可充糧食，但不能空腹大量地吃。因爲香蕉中含有大量的鉀、磷、鎂，對於正常的人，大量攝入鉀和鎂可使體內的鈉、鈣失去平衡，對健康不利。所以不可空腹食過多的香蕉。
空腹狀態下胃腸內幾乎沒有可供消化的食物，此時若是吃香蕉，將會加快腸胃的運動，促進血液循環，增加心臟負荷，易導致心肌梗塞。香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用。同時，香蕉中鉀的含量也很豐富，空腹吃時，會使血液中鉀含量高於正常濃度，會出現明顯的感覺麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等現象。
香蕉+酸牛奶：同食易產生致癌物。
香蕉+土豆：同食會引起面部生斑。
香蕉+芋頭：同食會引起腹脹，中毒。
香蕉+甘薯：忌同食，
香蕉+芋頭：同食腹漲。
