黑咖啡指的是不加奶不加糖的純咖啡，用咖啡豆研磨成粉末後沖泡而成，和速溶咖啡從口感和效果上都有很大的區別。那麼黑咖啡的作用和功效有哪些呢？下面一起來了解一下吧。
黑咖啡的作用和功效
1.開胃助食
黑咖啡中的咖啡因會刺激交感神經，刺激胃腸分泌胃酸，促進消化、防止胃脹、胃下垂，及促進腸胃激素、蠕動激素，使快速通便。
2.緩解疲勞
黑咖啡有大量的咖啡因，能夠保持神經興奮。在困的時候喝一杯咖啡能夠馬上提升精力，緩解疲勞，讓人變得更加有神。所以在晚上不能喝黑咖啡，以免睡不着覺。
3.利尿醒酒
黑咖啡是所有咖啡中咖啡因含量最高的一種，而這種咖啡又具有一定的藥用價值，它被人體吸收以後，能直接作用於人類的腎臟，可以提高腎功能，促進尿液排出，同時它還能加快人體內乙醇的分解與代謝，人們在喝酒以後，即使喝黑咖啡，能讓酒精中的乙醇儘快分解，能讓它們輕化成水分隨小便一起排出體外。
4.活血化瘀
黑咖啡所含的亞油酸，有溶血及阻止血栓形成、增強血管收縮、緩解偏頭痛、降低中風機率等作用。
5.預防血栓
黑咖啡中不單咖啡因含量高，它還含有豐富的亞油酸，這種物質具有超強的溶血功能，而且能直接作用於人體的心血管，可以促進血液循環，阻止血栓生成，對中老年高的中風與血栓有良好的預防作用，黑咖啡還能稀釋血液，降低血液粘稠度，並能營養心肌，提高心臟功能，它對人類經常出現的高血壓與高血脂也有一定的預防作用。
6.平肺定喘
黑咖啡保留了咖啡豆的原汁原味，它能夠滋養肺臟，減少氣喘，其中含有多種單寧等營養可以健康身體。
7.利水消腫
黑咖啡能夠解除水腫，在早上喝一杯黑咖啡能夠減少浮腫的感覺。它能夠促進水循環，讓體內積淤的水分排解掉。
相信大家看完上文的介紹後，對黑咖啡的作用和功效已經有所瞭解了，希望以上內容可以幫助到大家。
