黑咖啡的味道比較原始純正，因此也比較苦，有人就想說那能不能把咖啡和牛奶兌在一起喝呢？黑咖啡和牛奶怎麼泡？下面一起來了解下吧。
黑咖啡和牛奶是可以一起喝的
咖啡中的二咖啡酰奎寧酸會凝結唾液的潤滑蛋白質在上皮組織產生皺褶的澀感。加牛奶就有“調虎離山”的神效,因爲二咖啡酰奎寧酸會轉移目標,與牛奶中的蛋白質鍵結,而不致破壞唾液裏的潤滑蛋白質。
黑咖啡在下午喝比較好。
黑咖啡含有的咖啡因含量比較高，可以振奮精神，緩解疲勞，增強體力，一般情況下，建議在下午喝比較好，可以迅速緩解疲勞。不建議在晚上睡覺之前喝黑咖啡，會導致大腦興奮，影響睡眠。
1、將咖啡倒入清潔的調製壺內。可選用較爲深炒而濃烈的咖啡。
2、將熱牛奶倒入另一調製壺，咖啡與牛奶的比例爲1:1。
3、同時倒入咖啡與牛奶。倒入時須注意兩隻壺的流出量應保持一致。
