甲魚是一種常見的水生動物，在很多地方被作爲食材和中草藥食用。具有豐富的營養價值和多種功效。以下是有關甲魚的營養價值和功效的一些信息：
1.高蛋白質：甲魚是一種富含蛋白質的食材。蛋白質是人體構建和修復組織所必需的，對於維持健康和發展具有重要作用。
2.維生素和礦物質：甲魚含有豐富的維生素和礦物質，包括鈣、磷、鐵、鋅、鎂、維生素A、維生素B族和維生素E等。這些營養物質對於維持身體正常功能、骨骼健康、免疫力和神經系統的發育都至關重要。
3.脂肪酸：甲魚含有適量的脂肪，並且富含多不飽和脂肪酸，如歐米伽-3脂肪酸。這些脂肪酸對於心腦血管健康、抗炎作用和維持正常的細胞膜結構非常重要。
4.補腎壯陽：中醫認爲甲魚具有補腎壯陽的功效。甲魚被用作傳統中草藥中的重要成分，被認爲可以提高男性生殖系統的功能，並具有滋補腎陽、補腎精、強筋壯骨等作用。
5.潤肺止咳：甲魚還被用於中醫藥中的潤肺止咳藥物。其成分被認爲具有潤燥、滋養肺部、止咳化痰的作用，適用於肺燥咳嗽、痰多等症狀。
6.溫中益氣：甲魚在中醫理論中還有溫中益氣的功效。它被認爲可以幫助調節胃腸功能，促進消化，增加食慾，改善脾胃虛弱的症狀。
需要注意的是，甲魚的食用應當注意其來源的新鮮度和衛生安全。此外，根據個人的身體狀況、病史和藥物使用情況，在食用甲魚前最好諮詢專業醫生或中醫師的建議，以確保食用的安全性和適宜性。
