我昨天買了一些榛子，說起來已經有很久沒有吃過榛子了，榛子能開水煮熟吃嗎？下面一起來看看吧！
可以。
榛子是常見的一種堅果，又名山板栗、尖慄或棰子，爲樺木科榛屬落葉的灌木或小喬木的植物果實，新鮮的榛子味道細嫩，但是不好保存，爲了延長榛子的可食用期限，可以將榛子用清水煮熟食用，煮熟的榛子味道和板栗差不多，非常可口。
10-15分鐘。
榛子雖然個頭小，但是在榛子果仁中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分，煮榛子的過程大約需要10-15分鐘，將榛子果仁徹底煮熟後就可以將榛子撈出食用了。
注意事項：榛子可以生吃，也可以熟吃，但是不能食用半生不熟的榛子，若是食用了半生不熟的榛子，很容易出現消化不良的症狀，食用後不利於身體健康。
用清水煮即可，不需要額外的放其他材料。
榛子本身是一種味道很可口的堅果類食物，在榛子果仁中含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物等營養成分，煮榛子的時候只要先將榛子表面清洗乾淨，然後將榛子和清水一起放在鍋裏面，然後開中大火將榛子煮熟即可。
注意事項：在榛子出鍋前一定要事先嚐味，確定榛子已經煮熟，如果沒有煮熟，可以將榛子倒回鍋裏面，繼續熬煮一段時間。
榛子泡水不會開口，榛子的外殼非常的堅硬，浸泡是無法泡軟的，也不會開口，烹調榛子前，如果擔心榛子不會開口，可以提前在榛子外殼上面劃一道口子，這樣榛子在烹調之後就會有口子，可以簡單的將榛子外殼去掉。
