八爪魚是一種海鮮類的食材，在生活中也是屬於經常會吃到的一種食物，但是突然聽說吃八爪魚的時候不能跟水果一起吃，是真的嗎？
正常情況下是可以的。
八爪魚和水果在性質上並沒有什麼配伍禁忌，一起食用不會產生毒性物質，對人體健康沒有影響，正常食用量下是可以一起吃的。
而網上傳聞的八爪魚與水果不能一起吃是因爲八爪魚裏含有“五價砷”，其本身對人體是無害的，但是水果內含有豐富的維生素C，維生素C具有還原性，當維生素C與五價砷結合在一起後會產生有毒物質。
其實這個前提是要大量的維生素C，一般在正常食用量下是遠遠達不到那麼高的維生素C濃度的，可以放心食用。
1、最好不要與寒涼性食物同食：海鮮性質寒涼，在食用的時候最好避免與寒涼性食物一起食用，食用後也避免飲用一些冰鎮飲品，否則可能會出現腹痛、腹瀉的症狀。
2、痛風病人忌與啤酒同食：海鮮屬於高嘌呤的食物，食用後會在體內形成尿酸，如果與啤酒同時食用的話還會加速尿酸的生成，痛風病人本身尿酸代謝異常，同食後會加重身體的病症。
1、海鮮過敏：海鮮富含蛋白質，其中含有大量的異種蛋白，食用後可能會引起人體的免疫反應，出現皮膚瘙癢、紅腫的症狀，過敏人羣最好先進行過敏源測試，確定不過敏後再食用，以免造成不良後果。
2、高尿酸血癥：每100g八爪魚裏的嘌呤含量大於150mg，屬於高嘌呤的食物，食用後會增加體內尿酸的形成，加重身體的病症，所以不建議患有高尿酸血癥或者痛風的病人食用，這類病人在飲食上需要注意低鹽、低脂、低糖，避免高嘌呤及飲酒。
海鮮過敏是由於海鮮中的一些異種蛋白被人體吸收後引起了人體的免疫反應，一般出現在食用海鮮後半小時至數小時不等。
首先表現爲皮膚的反應，身上出現大大小小的風團紅疹，搔抓之後進一步加重，皮膚有輕微充血表現，繼而出現胃腸道反應，伴有噁心嘔吐的症狀，也有可能會出現腹痛腹瀉的症狀。
症狀不是很嚴重的情況下一般2-3天會有所緩解，如果是比較嚴重的情況，比如出現了呼吸困難、血壓下降等症狀時一定要及時去醫院就診治療，不要耽誤病情。
