豌豆和土豆都是生活中常見的食材，兩種都是我很喜歡吃的菜，那麼豌豆和土豆能一起吃嗎？豌豆和土豆怎麼做好吃呢？
可以一起吃。
豌豆和土豆在中醫上的性味一樣，都是甘、平，豌豆含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素和多種維生素等物質，土豆含有碳水化合物、脂肪、蛋白質、纖維素及多種維生素和微量元素，在性味與營養成分上不衝突，食用過後不會對身體健康產生影響，可以一起食用。
對於一些不方便咀嚼或者減肥的人羣，可以將豌豆和土豆煮熟，攪成泥，再加入一些調料混勻食用，這兩種食材中含有豐富的碳水化合物、蛋白質等營養物質，可以當做主食爲身體提供能量。
準備材料：豌豆、土豆、鹽、蔥、蒜、生抽。
1、先將豌豆洗淨進行焯水，同時將土豆切絲、蔥、蒜切末備用。
2、開火將油燒熱，倒入蒜末炒香後放入豌豆。
3、將豌豆炒香變色後，放進土豆絲翻炒變色。
4、放入適量的鹽和生抽，翻炒均勻撒上蔥花，即可起鍋。
暫時沒有。
豌豆是很常見的一種食材，其中的各種營養成分，也是人體所需最基礎的物質，一般情況下，與其他食物一起食用，並不會對身體健康產生影響，暫時沒有與之相剋的食物。
並且食物相剋的說法是沒有相關依據的，要是與其他食物同食出現身體不適的情況，應先考慮食物的衛生狀況和是否有過敏原等。
由於豌豆不經過焯水很難熟，直接炒制容易導致豌豆不熟，吃了不熟的豌豆比較難以消化，因此豌豆炒制之前需要焯水。
豌豆中主要的成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物等，食用過多後容易導致碳水、脂肪攝入過高，引起發胖，因此豌豆需要適量食用，不建議食用過多。
