紅棗相信很多人都不陌生，是一種營養價值豐富的食材，而堅持每天吃一碗紅棗會胖嗎？乾紅棗一天吃幾個好呢？
可以肯定說其實幹棗的熱量接近於葡萄乾，適當食用對於減肥的人來說沒有任何的影響。另外，很多人擔心紅棗熱量過高，影響自己的身材，不過，紅棗雖然比較甜，糖分也比較高，只要適當的食用，是不會發胖的。而一碗紅棗並不是很多的量，一天分幾次吃的話是不會發胖的，但是不建議一次吃一碗，特別是晚上，是會較容易發胖的。
對於女性來說，大棗不僅是美味果品，還是滋補良藥，有強筋壯骨、補血行氣、美容養顏等功效，可以生吃、熟吃、泡水喝、燉肉湯等。
而大棗一般一天吃3個足矣，對於小一點的大棗可以吃6-8個，如果是手術過後的病人或者是剛生完小孩的產婦，大棗數量可以有所增加，一天吃10個左右即可，大家可以根據自己身體的實際情況來決定每天吃大棗的數量。
脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效。
紅棗爲補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。
大棗中所含有黃酮-雙-葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用，故大棗具有安神、鎮靜之功。
大棗泡水，養肝排毒，如果是新鮮的大棗，不宜泡水，會嚴重破壞維C，如果是乾製的大棗，整顆沖泡很難將其有效成分完全溶出，可以掰開再泡水。
大棗泡茶，補氣護嗓，大棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛，如果再放入桂圓，就是補血補氣茶，對嗓子有好處。
大棗泡酒，血管通暢，大棗在浸泡過程中更容易將富含營養的有機物溶出，這對保持血管通暢有一定效果。
