紅棗是一種很常見的食物，其營養價值也是非常的高，平日大家都會用紅棗煲湯或者泡茶喝，當然生吃也是最簡單的方法。那麼吃多了紅棗會發胖嗎？
如果每天食用過多的紅棗是會導致長胖的。
對於幹棗的熱量接近於葡萄乾，每天適當適量的食用不會長胖，對於減肥者也不會造成任何影響。雖然紅棗很甜所含的糖分較高，但如果適當適量食用是不會發胖的。任何東西適量爲好。
紅棗富含鐵元素，對於缺鐵性貧血的人羣有着很好的補鐵作用，同時有助於預防缺鐵性貧血。如果平日有頭暈目眩、面色蒼白等貧血的症狀，不妨多吃些紅棗可幫助改善。
紅棗所含有很豐富的維生素C，此類維生素有着護理美白的作用，同時也是是一種強效的抗氧化劑能，可幫助皮膚一直黑色素的生成和沉澱，堅持食用可達到美白肌膚、延緩衰老的作用。
含有一定量的鈣質，對於預防骨質疏鬆有一定的輔助效果。如果有出現四肢痠痛、抽筋等症狀不妨多吃紅棗可幫助補鈣。
經常適量的食用紅棗能幫助增強免疫力，建議女性平時可以適當適量的吃一些紅棗可以減少一些疾病的誘發，體質也會越來越好。
女性經常吃紅棗能讓氣色更紅潤，同時可預防和減退皺紋，令肌膚維持紅潤光滑狀態，起到抵抗衰老的效果。
一般優質的鮮棗皮色紫紅，顆粒很飽滿且有光澤，但如果棗皮有些帶斑點，很可能是存放太久，因爲過溼有腐爛，所以鮮棗一般不建議存放太久。而成熟的鮮棗紅中帶光，如果是焐紅的鮮棗會沒有光澤同時帶有褐色。
口感鬆脆很香甜的鮮棗自然是品種很好的棗類。所以在挑選的時候，最簡單有效的方法就是品嚐，如果鮮棗很脆代表很好，如果軟化那麼維生素含量就好減少90%。也就不建議購買。
