最近體重有些增加，打算少吃點來減肥，聽朋友說紅薯適合減肥的時候吃，可是一個紅薯相當於幾碗米飯呢？
無固定值。
100克紅薯的熱量約爲86大卡，而同等重量的米飯熱量約爲116大卡，相比之下米飯熱量要高一些，但是由於紅薯個頭大小不一，如果是一個小紅薯的話，重量約爲50克，吃後攝入的熱量約58大卡，一碗中等大小的米飯約150克，熱量在200大卡左右，一個紅薯熱量只是米飯的四分之一，因此沒有一定的固定值。
吃多了會。
食用紅薯後，其中富含的澱粉和果膠能帶來一定的飽腹感，相對來說不容易飢餓，也就相減少了多餘食物的攝入，且紅薯中還含有豐富的膳食纖維，能促進腸胃蠕動，加快食物的排出，減肥期間適量將紅薯作主食食用一般是不會長胖的，不過由於紅薯是高碳水食物，長期進食過多的碳水化合物也是有可能發胖的。
由於紅薯的個頭大小不一，因此建議按總量來計算，成年人日均攝入熱量在1200-1500大卡左右一般是不會長胖的，換算熱量後大約是進食1400克紅薯，不過正常情況下除了吃紅薯還會吃其它食物，因此一個人一天吃的紅薯等食物所攝入的熱量，只要不超過日均所需熱量的話，一般就不會胖了。
建議早上食用。
雖然吃紅薯沒有嚴格的規定時間，什麼時間吃都可以，不不過還是建議早上更適合，因爲早上是腸胃消化能力最好的時候，這時候適當的進食些紅薯，其中的營養成分不僅容易被消化吸收，而且紅薯中的膳食纖維物質也有利於宿便的排出。
此外，早上吃完紅薯後，其中的澱粉、糖分、蛋白質、維生素也有充足的時間消化吸收，爲上午工作學習提供一定的能量，所以在早上食用紅薯是比較好的時間段。
