昨天去超市的時候買了一些玉米，準備回家煮玉米吃，之前都沒有煮過玉米，玉米煮多久就熟了呢？下面一起來看看吧！
15分鐘左右。
煮玉米的時候，先將玉米清洗乾淨，然後將玉米放入鍋中，在鍋裏面放入剛好沒過玉米的清水，大火燒開，然後轉中火蓋上蓋子繼續煮，煮10-15分鐘後玉米基本上就煮熟了，爲了更好的口感，最好不要馬上打開蓋子，燜2-3分鐘玉米會更香，之後撈出玉米，過一遍涼水，然後撈出食用即可。
3分之2碗。
假設一碗飯和一根玉米的重量在200克左右，米飯的熱量含量爲600大卡，而玉米的熱量只有400大卡，因此，一根玉米相當於3分之2碗米飯，如果是想要控制熱量攝取的話，可以用玉米來代替米飯進餐，這樣可以起到代餐的作用，從而可以控制熱量的攝取，有利於減肥。
冷水。
玉米的主要成分是纖維素、澱粉等成分，需要較長時間的熬煮才能煮熟，如果是用熱水下鍋煮玉米的話，很容易出現玉米外部煮熟了而裏面還沒有熟的情況，因此，煮玉米一般都是用冷水入鍋進行熬煮的。
首先，要挑選糯玉米，只有購買到的是糯玉米，煮熟之後纔會有糯糯的口感，市面上還有一種甜玉米，從外觀上很難分辨得出來，在挑選玉米的時候可以詢問超市工作人員，選擇糯玉米。
具體步驟：
1、剝掉玉米最外面的厚皮，去掉玉米鬚子。
2、將玉米放入盆中浸泡十分鐘，然後用流動的水進行清洗。
3、鍋中倒入涼水。
4、放入玉米，煮半小時後撈出，剝去內皮即可食用。
