瑪卡對人體是有滋補強身的功用的，能促進機體的新陳代謝，增強抵抗力，還能提升人的性能力、生育能力，消除更年期障礙，延緩衰老等。那瑪卡要怎麼吃效果最好呢？
用新鮮的瑪卡葉打昝做菜吃，可以較好的保留其營養成分，但是因爲瑪卡中含有硫醇和黑芥子，有強烈的辣衝味，所以一般生吃很難有人接受。
將瑪卡切成片，取2-3片（2-4克），加入適量開水，像用保溫杯泡的話，每次用約300-500毫升的水沖泡，泡20分鐘後喝，泡過4次之後的瑪卡片可以直接食用。
瑪卡泡酒是比較受歡迎的吃法，一般的比例是1:10，瑪卡的數量要依據所用泡酒的容器來定，一般數量要達到容器的1/2，一次浸泡5斤酒爲宜，浸泡上30-60天后服用，一天兩次，每次喝30-40毫升。注意不可隨意自行加入其它藥材。
瑪卡可以通過煮、燉、炒的方式來將瑪卡加工煮熟後食用，瑪卡整株都是可以食用的，不過要注意放的瑪卡不宜過多，不然會使其口味變得又澀又苦。
瑪卡對人體是有滋補強身的功用的，能促進機體的新陳代謝，增強抵抗力，還能提升人的性能力、生育能力，消除更年期障礙，延緩衰老等。那瑪卡要怎麼吃效果最好呢？
取瑪卡10克、人蔘1克，將其一起放入杯中，然後倒入適量開水泡5分鐘左右，加蓋悶泡爲佳，然後喝水即可。每日放一次材料，水儘可反覆加水泡飲至無色無味後將人蔘食用。一般男性飲用1-2個月後，能幫助改善男性房事疲軟不舉，不持久等問題以及腎虛。
在燉雞、鴨、肉、排骨湯時，在停火前30分鐘加入10克瑪卡切片/2000ml湯，飲用50ml/天，效果也是比較好的。
首先將瑪卡乾果(片)搗碎成粉，取4-6g，放進杯裏，沸水衝調，放入2勺蜂蜜，攪拌均勻後就可服用。蜂蜜能調節瑪卡本身的味道，二者合在一起，能帶來更加舒適的口感。
用瑪卡乾片30g、紅棗10枚，將紅棗去核，洗淨待用。鍋置火上，加適量清水，用旺火煮沸，放入紅棗、瑪卡乾片，鍋加蓋煮30分鐘即可。
瑪卡對人體是有滋補強身的功用的，能促進機體的新陳代謝，增強抵抗力，還能提升人的性能力、生育能力，消除更年期障礙，延緩衰老等。那瑪卡要怎麼吃效果最好呢？
將瑪卡根浸泡在水缸，將它們與很多種不同的配料混合一起，包括一小撮的鮮木瓜、一些煉乳，還有雞蛋，蜂蜜和香草，經過不停攪拌，最後製成可口的瑪卡飲料。
將幹瑪卡打成細粉，放點蜂蜜調和成蜜丸，調製成的蜜丸口感比較好，製作簡單，食用方便，適合大多數人食用。
瑪卡精片、瑪卡膠囊等是從瑪卡中提煉製作出來的保健食品，一般都只能從市場購買，是比較便利的瑪卡食用方法。一般的話是按照用餐時間食用，即早中晚三次，飯前空腹用溫水送服。注意要從正規廠家和渠道夠買，並適量食用。
1、瑪卡中的營養成分已經很高了，所以不要同時吃其他滋補品、營養品，那樣可能會抵消瑪卡的作用。
2、瑪卡是具有一定的壯陽作用的，爲了瑪卡能發揮其較好的功效，食用時不要同時食用其他具有壯陽功效的產品。
3、瑪卡本身是屬於壯陽類食物，陰虛之人是不宜食用的，以免加重病情。
4、瑪卡不宜和茶葉一起泡，茶葉中的鞣酸可能會造成對瑪卡中營養的損失，降低瑪卡本身的營養作用。
