由於瑪卡中含有多種均衡合理的營養成份以及多種具有生物活性的次生代謝產物，因此，瑪卡具備多種保健和治療功效與作用，傳統上可用於增強精力、提高生育力、治療更年期綜合症、風溼症、抑鬱症、貧血症，另外，它還具有抗癌和抗白血病等作用。下面我們就來看看瑪卡的具體功效及吃法。
瑪卡中所含豐富的營養元素（例如：氨基酸、多糖、礦物質等）和它特有生物活性物質瑪珈烯、瑪珈酰胺，能幫助男性生殖器官迅速勃起，增強硬度，主要適用於陽萎、早泄的男性朋友。
瑪卡含較高量的鐵，蛋白質、氨基酸、礦物質鋅、牛磺酸等成分能明顯對抗疲勞，增強肌肉耐力，抵抗運動性疲勞，幫助堅固免疫系統，提升機體抗病力，對抗疲勞，增強精力、體力，改善貧血症狀。使膚色看起來更年輕，精氣神更足。
由於瑪卡生在在貧瘠的高原，須有高超能量才能生長，因爲其生長環境與特性，瑪卡可以迅速補充體力消除疲勞，恢復精力，更是極少數通過藥物檢驗的合格的快速體力增強劑。
現代人90%以上都在承受壓力，瑪卡能有效改善因壓力造成的憂慮症及神經衰弱等。在祕魯當地瑪卡被當做舒解壓力、消除焦慮的天然草藥，也是改善失眠多夢症狀的佳品。
由於瑪卡中含有多種均衡合理的營養成份以及多種具有生物活性的次生代謝產物，因此，瑪卡具備多種保健和治療功效與作用，傳統上可用於增強精力、提高生育力、治療更年期綜合症、風溼症、抑鬱症、貧血症，另外，它還具有抗癌和抗白血病等作用。下面我們就來看看瑪卡的具體功效及吃法。
調節內分泌，對抗更年期綜合症—瑪卡的多種生物鹼能調節腎上腺、胰腺、卵巢等功能，平衡體內的荷爾蒙水平，豐富的牛磺酸、蛋白質等能調理及修復生理機能，改善氣血和緩解更年期症狀，從而促進女性雌激素，容顏。
瑪卡中含有豐富的生物鹼、精氨酸和果糖。生物鹼能刺激生殖系統，促使卵細胞和精子數量成倍增加；精氨酸是精子中氨基酸的重要組成部分，能夠提高精子的活性；果糖屬於能量物質，給精子的運動帶來動力；瑪卡中這些豐富的營養物質能夠有效的增強精子活性，促進精子和卵子的結合，增加生殖細胞的活力，提高受孕成功率。
瑪卡還可以使頭腦清醒靈活，提高工作效率，學生學習進步，中老年記憶能力保持，使人頭腦清醒，思路清晰。
瑪卡中的亞油酸在人體內與膽固醇結合，易於將膽固醇轉運至血管外組織，減少血管內膽固醇的沉積，促使膽固醇轉化爲膽汁酸而排出。
由於瑪卡中含有多種均衡合理的營養成份以及多種具有生物活性的次生代謝產物，因此，瑪卡具備多種保健和治療功效與作用，傳統上可用於增強精力、提高生育力、治療更年期綜合症、風溼症、抑鬱症、貧血症，另外，它還具有抗癌和抗白血病等作用。下面我們就來看看瑪卡的具體功效及吃法。
瑪卡中的酪醇、多糖、芥子油和異硫氰酸苄酯。酪醇對病毒感染細胞有保護作用；多糖對病毒的複製有抑制作用；芥子油苷、異硫氰酸苄酯都有抗癌、抗腫瘤作用。
所有傳統吃法裏，有着幾千年酒文化的文明古國，瑪卡泡酒必然是最受歡迎的吃法之一!用白酒浸泡，瑪卡的數量依據您泡酒的容易容器來定，數量需要達到容器的1/2,再少的話營養成分浸出不夠，效果不好!一次浸泡以五斤酒爲宜。泡上30-60天后均可以服用，一天兩次，每次喝30-40毫升!
瑪卡泡水、泡茶等方式是中國人常用瑪卡的方式，但是憑心而論，由於瑪卡本身有着刺鼻的辛辣味，所以基本難以下嚥，但是拉摩力拉瑪卡專家建議這種效果滋補效果不理想，耗時長，過程複雜，人體吸收較少，比較浪費。如果當茶泡，那就真的是浪費。而且吸收很少很少。瑪卡燉湯(煲湯)
瑪卡可以和雞、鴨、牛肉、羊、排骨一起煲湯，每次取瑪卡20-30克，待雞、鴨、牛肉、羊、排骨燉熟後加入瑪卡片，文火慢燉5分鐘即可。經常喝瑪卡煲的湯，用量少，很難發揮瑪卡真正的作用，所以，要多喝湯。切記，高溫容易破壞瑪卡內的有效營養活性成分，食用效果不理想!暫且叫做暖心瑪卡湯吧!
首先將瑪卡乾果(片)搗碎成粉，取4-6g，放進杯裏，沸水衝調，放入2勺蜂蜜，攪拌均勻後就可服用。蜂蜜能調節瑪卡本身的味道，二者合在一起，能帶來更加舒適的口感，但是吸收率不太行!
時間是食物的摯友，時間也是食物的死敵。爲了保存食物，印加人採用瑪卡切片的方法來保存瑪卡，這樣瑪卡不至於腐爛壞掉，瑪卡乾片通常用來煮着吃。
吃法1：直接服用瑪卡片、瑪卡膠囊等專業的瑪卡產品，這是目前最便利的瑪卡使用方式。一般每天按照用餐時間服用，即早中晚三次，飯前空腹用溫水送服。可以每天吃3次，每次1-2片即可。
吃法2：在燉雞、鴨、肉、排骨、湯等時，在停火前30分鐘加入10克瑪卡切片/2000ml湯，飲用50ml/天；
吃法3：將瑪卡切片和白酒，按重量(g):體積(ml)爲1:20泡42-56度白酒2周，飲用25ml/天;泡後的瑪卡片可按用法1繼續食用；
吃法4：將瑪卡切片2-4克(2-3片)加開水(保溫杯每次約300-500毫升)泡20分鐘喝，泡4次後的瑪卡片可直接食用；
吃法5：悅色紅藍的健康顧問再教你一種瑪卡小米粥的做法，把廋豬肉切絲，和山藥、大棗、小米共煮粥，粥熟前25分鐘加入瑪卡乾片至粥熟；
吃法6：瑪卡乾片30g、大棗10枚，將紅棗去核，洗淨待用。鍋置火上，加適量清水，用旺火煮沸，放入紅棗、瑪卡乾片，鍋加蓋煮30分鐘即可；
吃法7：將瑪咖切片，隨佐料同時入鍋，文火慢煮，使瑪咖中的營養成分，擴散在鍋底的湯汁中，一般而言，2-3人食用，可放入一個完整瑪卡的切片。
吃法8：把1或多個香蕉、芝麻糊、蜂蜜、花生醬/杏仁或堅果糊的果汁，混合瑪卡粉和牛奶，最終制成瑪卡香蕉奶昔。這一做法相對來說非常簡單，是悅色紅藍經常會向客戶推薦的一種瑪卡吃法。
吃法9：瑪卡根浸泡在水缸，將它們與很多種不同的配料混合一起，包括一小撮的鮮木瓜、一些煉乳，還有雞蛋，蜂蜜和香草，經過不停攪拌，最後製成可口的瑪卡飲料。
吃法10：將瑪卡切片，投入純高糧釀製的烈性白酒中，長時間炮製，瑪卡的有效成分充分擴散到酒精中，一個月之後，可直接倒出白酒即飲（一斤白酒可放入7-10片切片），這就是瑪卡保健酒。
瑪咖雖然可以當作能量補充劑，但是瑪咖的另一個作用，提高人的性慾和性能力，這個不適合嬰幼兒吃，因爲有可能導致孩子早熟，從植物角度來考慮嬰幼兒是可以吃瑪咖鮮果的，但是瑪咖精片這類保健食品不建議嬰幼兒服用。
瑪咖有調節平衡內分泌的作用，而內分泌失調會導致一系列後果，如皮膚粗糙，色斑等等，而好多女性爲了調節內分泌，食用瑪咖或者瑪咖精片，可以有效調節人體內分泌使之保持平衡，從而達到美容養顏的作用。瑪咖的確有這個作用，但是在哺乳期的媽媽不建議吃瑪咖，因爲瑪咖能夠增強性慾，而且瑪咖中的營養成分是否會對哺乳期媽媽的奶水成分造成影響，目前還沒有確切的研究證明，哺乳期媽媽吃瑪咖其奶水是否對胎兒有影響，在這種情況下，爲了保險起見，不建議吃瑪咖。
在懷孕期間，由於出於孩子的保護，一般都會停止同房，而瑪咖可以增強性慾、提高性能力，這不利於孕婦保胎，從另一方面講，目前並沒有臨牀證明瑪咖的營養成分不會對胎兒產生不好的影響，但是爲了保險起見，不建議孕婦吃瑪咖。
瑪咖中有一種叫硫代葡萄糖甙的化合物，由於飲食中或多或少都有一些碘攝入，而硫代葡萄糖甙結合碘可能會導致甲狀腺腫脹，這對甲狀腺疾病患者會產生一系列影響。
專家認爲瑪咖不適合未成年人食用，未成年人處於發育期，是正在長身體的時候，建議多吃營養豐富的蔬菜、水果，這樣能滿足生長需要，從健康意義上講，只要營養跟得上，一般都可以健康成長。瑪咖面對的人羣主要是內分泌失調、體力下降、易疲勞的成年人羣。
