米飯是我們每天都要吃的主食，做的方法也比較簡單，一般都是用高壓鍋或電飯鍋來煮米飯，其實除了用這兩種鍋之外，蒸烤箱也是可以做米飯的，下面就來看看怎樣用蒸烤箱做米飯。
準備橄欖油，水，米，先把米清洗乾淨，水分瀝乾，準備一些橄欖油，放在米里面攪拌均勻，等待10分鐘左右，然後再加入水，水要比平面高出2/3，然後就可以烤箱預熱，上下火中層烤大概20分鐘左右，蓋上錫紙稍微等5分鐘，然後趁熱的時候拿出來攪拌均勻就可以吃了。
煮米飯可以用熱水，這樣做出來的米飯口感會更加鬆軟可口，而且用熱水來煮米飯，能夠更加節約時間，營養也會更加豐富。
米飯還可以添加少量的醋，醋揮發的時候就可以讓米飯裏面的澱粉水解，這樣做出來的米飯也會更加鬆軟可口，不容易變化。
蒸米飯的時候可以加入適量的食用油或者豬油，蒸出來的米飯又軟又香，味道會更加不錯，而且米飯又不容易糊，粒粒分明。
先把黃油放在室溫底下融化，青椒切成丁，培根切丁，土豆放進鍋裏面煮一下，煮成土豆泥，然後再加入一些鹽，牛奶攪拌均勻，黃油融化以後，放到土豆泥裏面攪拌一下，把培根丁青椒丁撒在土豆泥上，再加入一些黑胡椒粉，芝士刨成絲放在土豆泥上，再放入烤箱220度烤10分鐘，表面金黃有一些焦就可以吃了。
老南瓜先清洗乾淨，底部修平整一些，烤盤上面鋪上錫紙，把南瓜放進去，還可以順便放幾個紅薯一起烤，一般200度烤30分鐘到50分鐘左右就可以了，根據南瓜的大小來決定，拿出來摸一下很軟就證明烤好了，吃的時候可以撒上一些鹽，如果不喜歡的話不加也沒有關係。
