麪包蟹，又有黃道蟹、饅頭蟹等叫法，主要分佈在太平洋海域，在香港水域也有少數分佈，這種蟹類體型較爲圓潤，類似於麪包，背部中間突出，肉質鮮嫩、營養豐富，深受很多人的喜歡，那麼麪包蟹的功效與作用有哪些呢？
麪包蟹中含有豐富鈣元素、鎂元素、磷元素等，這些成分是骨骼的組成成分，食用可以增強骨骼的強度和生長髮育。加之麪包蟹富含蛋白質，是肌肉的組要組成成分，因此食用麪包蟹可以起到強健筋骨的作用，有益於促進身體健康。
麪包蟹屬於高蛋白食物，而蛋白質是構成白血球和抗體的主要物質，食用有利於維持自身的免疫功能，可以促進神經、血管、大腦細胞的活性以及發育生長，另外，其中豐富的鈣、鎂、磷元素可以促進骨骼的合成，具有促進身體生長髮育的作用。
麪包蟹一種常見的蟹類食物，其中含有不少蛋白質和不飽和脂肪酸，其不飽和脂肪酸能夠穿透血腦屏障，可以活躍大腦細胞、增強記憶力，具有不錯的健腦的作用。平常生活中，適量吃些麪包蟹可以健腦益智。
麪包蟹中的蛋白質含量豐富，食用可以促進彈性細胞的生成。增強體內的新陳代謝能力。同時麪包蟹中的維生素、不飽和脂肪酸等均具有一定抗擊自由基的作用，可以延緩肌膚衰老，具有美白滋潤皮膚、淡化斑點的作用。
麪包蟹，又有黃道蟹、饅頭蟹等叫法，主要分佈在太平洋海域，在香港水域也有少數分佈，這種蟹類體型較爲圓潤，類似於麪包，背部中間突出，肉質鮮嫩、營養豐富，深受很多人的喜歡，那麼麪包蟹的功效與作用有哪些呢？
麪包蟹營養豐富，麪包蟹含有不少蛋白質，食用可以爲自身的抗體合成提供原料，增強體液免疫的強度，另外，其中含有豐富維生素A，可以增強呼吸道粘膜對病毒的抵抗力，因此具有不錯的增強抵抗力。
麪包蟹中含有豐富的鎂元素，這種鎂元素可以激活人體多種酶的活性，調節對心臟的功能，若是鎂缺乏，有可能導致血清鈣下降，對於血管功能有潛在危險，食用麪包蟹可以有效的保護心血管，預防高血壓，心肌梗死等心血管疾病。
麪包蟹含有豐富蛋白質，脂類物質、核黃素、膽固醇、碳水化合物、維生素A，維生素E，維生素B1、B2、B12、煙酸，以及豐富的鈣、鐵、錳、硒、鎂、鐵、銅、鉀、鈉等礦物質，另外，還含有多種氨基酸，牛碘酸，黃嘌呤，硫胺素、煙酸等微量元素。
