帶魚是一種海洋魚類，主要分佈在西太平洋和印度洋，在我國黃海、東海、渤海、南海等海域均有分佈，是我國四大海產之一，帶魚不僅口感鮮嫩，而且營養價值很高，那麼帶魚有哪些人不適合吃呢？
痛風是一種單鈉尿酸鹽沉積所致的晶體相關性關節病，平時飲食應減少嘌呤的攝入，而帶魚是一種常見的海洋可食用魚類，每100克的帶魚中嘌呤含量達到了391.6毫克，是一種高嘌呤的食物，痛風患者若是進食過多帶魚可能會引發或加重痛風症狀，會對病情恢復產生極爲不利的影響，所以建議痛風患者最好避免食用帶魚。
帶魚是一種常見的海洋生物，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、不飽和脂肪酸、礦物質等營養成分，大部分的人羣都是可以食用的，但是有一些海鮮過敏者食用帶魚後會對其中的異種蛋白產生過敏反應，引起皮膚瘙癢、面部腫脹麻木、長紅疹、腹痛、腹瀉、頭暈心悸等不適症狀，所以建議有海鮮過敏者應當慎吃帶魚。
患肝硬化者體內很難產生凝血因子，而且本身的血小板含量偏低，容易引起出血，而帶魚中含有EPA（二十碳五烯酸）成分，若是攝入過多的EPA則會抑制血小板的凝集，從而可能會引發或加重出血癥狀，對病情不利，所以建議肝硬化者不宜過多食用帶魚。
結核患者在治療時一般會服用異煙肼，而帶魚是海產品的一種，容易誘發過敏反應，若是在服用異煙肼期間再食用這類易過敏魚類，則可能會引起噁心、瘙癢、頭暈、腹瀉等過敏反應，嚴重者可能會出現心悸、面部腫脹、血壓升高、呼吸困難等不適反應。
帶魚是一種海洋魚類，主要分佈在西太平洋和印度洋，在我國黃海、東海、渤海、南海等海域均有分佈，是我國四大海產之一，帶魚不僅口感鮮嫩，而且營養價值很高，那麼帶魚有哪些人不適合吃呢？
材料：帶魚1條，麪粉、食鹽、生薑、花椒、蔥、蒜、料酒、胡椒粉、生抽、食油各適量。
做法：
1、將帶魚處理乾淨，去頭尾，清除內臟。
2、然後將帶魚肉切成均勻的塊狀，放入蔥、姜、蒜、生抽、食鹽、胡椒粉、花椒醃製半小時。
3、然後在帶魚表面裹一層面粉。
4、鍋中倒入食用油，加熱至六七成溫時，放入帶魚慢炸。
5、中小火炸至帶魚兩面金黃時，撈出，瀝乾多餘的油分即可。
6、可以直接食用，也可以繼續將它做成紅燒帶魚。
