奇異果和獼猴桃是同一種水果嗎 奇異果和獼猴桃的區別

很多會發現奇異果跟獼猴桃樣子長得很像，味道吃起來很像，但是價格卻又有差異。很多人會疑問，奇異果跟獼猴桃到底是不是一樣水果呢，有什麼區別呢?

奇異果和獼猴桃是同一種水果嗎

其實，獼猴桃和奇異果都屬於獼猴桃科，是屬於同一種水果的，名稱不同主要是因爲產地不同。中國產的稱之爲獼猴桃，奇異果主要是指新西蘭進口的獼猴桃，其名字源於新西蘭的國鳥Kiwi的中文譯名。由於奇異果是進口水果，所以奇異果的價錢要比一般國產獼猴桃貴。另外，由於氣候，土壤等因素，二者在口味上略有差異。但其實二者的營養價值差不多。

奇異果和獼猴桃的區別

1、奇異果和獼猴桃的外形和顏色十分相似，奇異果表層的毛分佈非常均勻，甚至都出現了沒有毛的奇異果。而且奇異果摸起來滑滑的，比較舒服。而獼猴桃的絨毛分佈不均勻，摸起來手感比較粗糙。

2、另外，獼猴桃的奇異果吃的時間也是不同的，獼猴桃要在熟透了的情況下才好吃，酸甜酸甜的，最好把它放在蘋果堆裏放上幾天。可奇異果就不同了，它在硬硬的情況下吃也比較香甜。

獼猴桃怎麼去皮

1、首先用刀將獼猴桃頭尾去除，然後用勺子順着皮肉間隙處挖出果肉;

2、也可以將獼猴桃切對半，將一半獼猴桃果肉朝上，然後用刀子順着皮挖，這樣可以挖出半個完整的果肉。