乳香的營養價值

乳香是一種常用中藥，功效很多，那麼乳香的營養價值是什麼呢？

乳香的營養成分

乳香含樹脂60％～70％，樹膠27％～35％，揮發油3％～8％。樹脂的主要成分爲遊離α-乳香脂酸、β-乳香脂酸、結合乳香脂酸、乳香樹脂烴；樹膠爲阿糖酸的鈣鹽和鎂鹽、西黃芪膠黏素和苦味質。

鎮痛

對小鼠灌胃有明顯的鎮痛作用。其有效成分爲揮發油。用小鼠熱板法證明乳香揮發油有鎮痛作用，提取揮發油後的殘渣無效。揮發油中的鎮痛主要成爲乙酸正辛酯。

消炎

乳香能促進多核白血球增加，以吞噬死亡的血球及細胞，改善新陳代謝，從而起消炎作用。對小鼠甲醛性關節炎有顯著的消炎功效。

抗水腫

乳香對小鼠、大鼠角叉菜膠和右旋糖酐所致的水腫有顯著的對抗作用。可明顯抑制綿羊紅細胞抗體的產生與細胞反應，抑制多核細胞的浸潤，以及降低角叉菜膠所致的大鼠胸膜滲出。