狗脊的營養價值

狗脊，爲蚌殼蕨科植物金毛狗脊的乾燥根莖。主產於福建、四川等地，雲南、貴州、浙江、廣西等地亦產。含蕨素、金粉蕨素、歐蕨伊魯苷、原兒茶酸、5-甲糠醛、β-谷甾醇、胡蘿蔔素等。具有補肝腎、除風溼、健腰腳、利關節的功效。

狗脊的營養成分

狗脊含蕨素、金粉蕨素、金粉蕨素-2’-O-葡萄糖苷、金粉蕨素-2’-O-阿洛糖苷、歐蕨伊魯苷、原兒茶酸、5-甲糠醛、β-谷甾醇、胡蘿蔔素等。

止血

用狗脊或狗脊提製的粉劑用於創面止血，對於瘢痕組織、肝臟、脾臟的損傷性出血也有肯定的止血作用，且較明膠海綿迅速。

抗腫瘤

同屬植物席氏狗脊可使艾氏腹水癌和S180腹水型實驗動物存活時間明顯延長。 表現出抗腫瘤的作用。

增強心肌

100％狗脊注射液30g/kg給小鼠腹腔注射，對心肌攝取86Rb無明顯影響。若20g/kg連續給藥14日，則可使心肌對86Rb的攝取率增加54％。