今天買了一些獼猴桃，回家之後剝皮準備吃，但是臨時有事不能吃，於是準備晚上再吃，那麼獼猴桃剝皮後可放幾小時？獼猴桃切開會氧化嗎？
根據實際情況而定。
獼猴桃味甘酸性寒，其中含有大量的維生素、蛋白質、纖維素、糖分、有機酸以及鈣、鐵、磷等成分物質，切開之後很容易與空氣中的氧氣發生反應，從而導致獼猴桃變質，食用之後不利於人體的健康。
一般獼猴桃剝皮之後，將其置於冰箱使用保鮮膜保存，那麼可以將其保存2-3小時左右，時間太長影響口感，但要是將其置於常溫下保存，那麼建議最好是在30分鐘之內吃完，否則很容易導致獼猴桃滋生細菌以及微生物，食用之後不利於人體健康。
會。
獼猴桃中含有大量的維生素、蛋白質、纖維素以及糖分，切開之後將其暴露在空氣一段時間，那麼是有可能會發生氧化的，導致獼猴桃表面滋生細菌以及微生物，出現發黑、發黃等現象，所以獼猴桃切開之後是會氧化的。
不可以。
獼猴桃一旦去皮只會就建議當天吃完，無論是放不放冰箱，因爲即使是將其置於冰箱進行保存，時間一長還是會導致獼猴桃滋生細菌以及微生物，導致獼猴桃口感發生變化，嚴重時還會變質，食用之後可能會對人體的胃腸道造成傷害，所以獼猴桃切開之後是不建議放到第二天的。
可能會誘發一系列胃腸道不適症狀發生。
切開之後的獼猴桃保存太長的時間，很容易滋生細菌以及微生物，從而可能會導致獼猴桃發生變質，人體食用之後輕則可能會導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，重則可能會誘發一系列胃腸道不適症狀，對人體的生命健康造成威脅。
要是情況很嚴重的話，那麼一般建議及時去醫院進行就醫，避免耽誤病情，對人體的健康造成傷害。
不會。
獼猴桃本身及時可以直接食用的一種水果，其中含有大量有利於人體健康的營養成分，對人體的健康具有好處，食用之後是不會導致人體中毒的。
但是要是獼猴桃沒有成熟，那麼建議不要生吃，因爲沒熟的獼猴桃中含有大量的維生素、纖維素以及鈣、鐵、磷等成分物質，是不宜被吸收消化的，食用之後容易對人體的健康造成傷害，不利於人體胃腸道健康。
