小米粥和白米粥的營養各有優勢，一般無法相比較。
1、小米粥
小米粥當中通常含有豐富的維生素、鋅、鐵、鉀、鈣以及色氨酸等營養物質，如果適當飲用，不僅可以幫助身體補充營養提高免疫力，也有助於促進腸胃蠕動，保持大便通暢，以及改善失眠提高睡眠質量。
2、大米粥
大米中當中通常含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、以及微量元素等，適當飲用不僅可以幫助身體補充體力緩解疲勞，同時也有助於改善脾胃功能。
