月經期間的女性脾氣會比較暴躁，夏天到了，更是如此，比如一想到連冰淇淋都不能吃，就很是悶熱啊，經期好多食物都不能吃，苦瓜炒蛋是夏天必吃的一個菜，月經期間可以吃嗎？
月經期間可以吃些苦瓜炒蛋的。
苦瓜炒雞蛋是夏天的一道經典菜餚，因爲具有清熱解毒、幫助消化的功效，所以，很多人都喜歡吃，夏天到了，經期女性胃口不佳，偶爾吃些苦瓜炒蛋還有促進食慾的功效。
建議：苦瓜性寒，經期女性不宜多食，月經期間吃一次苦瓜炒雞蛋即可。
苦瓜中的維生素C是蔬菜類食物中含量最高的，女性吃苦瓜可以滋潤皮膚、自然美白、夏天吃一些苦瓜還能幫助身體進行排毒，苦瓜炒蛋中的雞蛋可以爲人體提供豐富的蛋白質，增強身體免疫力。
材料：苦瓜、雞蛋、油、鹽。
做法：1，將苦瓜洗乾淨後切成小塊，雞蛋打開攪拌後備用。
2，燒開水，將切好的苦瓜放入鍋中焯一遍，然後撈出放在冷水中過一遍，熱鍋倒油，放入過水的苦瓜，翻炒片刻後將蛋液倒入鍋中一起翻炒，待蛋液凝固後就可以出鍋了。
雞蛋容易熟，苦瓜炒蛋一定要先炒苦瓜，先炒雞蛋苦瓜不會熟。
有些人喜歡烹飪前用鹽先醃一遍苦瓜，有些人喜歡做菜前將苦瓜焯水處理，這樣都可以去除苦瓜的部分澀味，有些人不喜歡苦瓜的苦味，會又醃又焯，不建議如此處理苦瓜，這樣處理過的苦瓜，營養成分都流失了，失去了吃苦瓜的價值。
