減肥是胖子一生的事業，夏天是體現減肥成果的季節，很多人邁開了腿，卻敗給了自己的嘴，夏天的最後一波，還能減肥成功的瘦下來嗎？夏天吃苦瓜炒雞蛋能幫助減肥嗎？
苦瓜炒雞蛋能夠幫助減肥瘦身人士進行減肥。苦瓜中含有豐富的植物酵素，植物酵素能夠抑制糖分轉化成脂肪，苦瓜中的膳食纖維能促進腸胃吸收，從而達到減肥瘦身的效果。
苦瓜炒雞蛋減肥效果好。苦瓜炒雞蛋蛋白含量高，熱量卻不高，減肥期間吃些苦瓜炒雞蛋既能幫助身體補充能量又能不負載過多的熱量，減肥效果比較好。
材料：苦瓜、雞蛋、油、鹽。
做法：1，將苦瓜洗乾淨後切成小塊，雞蛋打開攪拌後備用。
2，燒開水，將切好的苦瓜放入鍋中焯一遍，然後撈出放在冷水中過一遍，熱鍋倒油，放入過水的苦瓜，翻炒片刻後將蛋液倒入鍋中一起翻炒，待蛋液凝固後就可以出鍋了。
苦瓜是寒性食物，腸胃不佳、體寒或者是經期、孕期女性，不要過多的食用苦瓜炒雞蛋，以免引起不適，造成消化不良、痛經、腹瀉等現象
減肥是胖子一生的事業，夏天是體現減肥成果的季節，很多人邁開了腿，卻敗給了自己的嘴，夏天的最後一波，還能減肥成功的瘦下來嗎？夏天吃苦瓜炒雞蛋能幫助減肥嗎？
苦瓜炒雞蛋最好當餐吃完，苦瓜炒雞蛋中含有豐富的維生素和蛋白質，夏天溫度高極易腐敗變質，隔餐的苦瓜炒雞蛋營養價值流失殆盡，而且會亞硝酸大量增加，進入人體後會生成不能被身體吸收的亞硝酸鹽，對身體危害極大。
