進入夏天后，天氣十分的炎熱，汗液蒸發快，能量流失也十分嚴重，一不小心就吃胖了，恰當的控制飲食就很有必要了，苦瓜炒雞蛋吃了會胖嗎？
苦瓜中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維具有促進腸道蠕動和消化的功能，所以，夏天適當吃些苦瓜炒雞蛋是不會發胖的，可能還有減肥瘦身的功效。
減肥期間吃些苦瓜炒雞蛋是比較合適的。
苦瓜炒雞蛋是高能量、低熱量的菜餚。雞蛋富含蛋白質能夠爲人體帶來源源不斷的能量供給；苦瓜中含有豐富的植物酵素，能夠抑制體內糖分轉化成脂肪，幫助減肥瘦身，而且苦瓜中的膳食纖維能夠促進腸道吸收，讓身體更好的獲取能量。
材料：苦瓜、雞蛋、油、鹽。
做法：1，將苦瓜洗乾淨後切成小塊，雞蛋打開攪拌後備用。
2，燒開水，將切好的苦瓜放入鍋中焯一遍，然後撈出放在冷水中過一遍，熱鍋倒油，放入過水的苦瓜，翻炒片刻後將蛋液倒入鍋中一起翻炒，待蛋液凝固後就可以出鍋了。
不建議每天吃同樣的食物。
況且苦瓜和雞蛋都是寒性食物，寒性食物傷胃，腸胃不佳人羣經常吃苦瓜炒雞蛋有腹瀉的風險，體寒人士經常吃苦瓜炒雞蛋有加重體寒的風險，建議每個星期吃3到5次即可。
進入夏天后，天氣十分的炎熱，汗液蒸發快，能量流失也十分嚴重，一不小心就吃胖了，恰當的控制飲食就很有必要了，苦瓜炒雞蛋吃了會胖嗎？
有些年輕人爲了達到理想的體重，會通過刻意的節食、減食達到減肥的效果，這樣見效快，但恢復正常飲食後反彈也會比較快，不建議採用這種方式減肥，減肥一定是要通過恰當的運動和飲食控制才能看到效果的。
